Table d'hôtes

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Chambres et table d'hôtes en Ardèche

La Table d'hôtes entre dans le cadre d’un accueil en chambre d'hôtes dans lequel l'habitant loue une à cinq chambres à coucher au visiteur de passage généralement pour quelques nuits.

Prestation[modifier | modifier le code]

La Table d'hôtes reçoit exclusivement les personnes qui dorment dans leurs chambres. Dans ce cas, il est parfois possible de partager le repas de la famille (généralement le soir), le prix étant alors inclus dans celui de la nuitée.

Ce repas unique (les convives ne choisissent pas leur menu, il ne s'agit donc pas d'un restaurant) est pris autour de la même table dans la cuisine ou la salle à manger familiale avec les propriétaires. C'est l'occasion de parler de la région, de la maison, de choses et d'autres…

Au Québec, une table d'hôte désigne un menu avec entrée, plat, dessert et parfois un café, le tout pour le prix du plat.

Restauration[modifier | modifier le code]

Ce terme a été emprunté en anglais pour désigner un produit différent, le menu à prix fixe en restaurant. On l'utilise également en français québécois.

Notes et références[modifier | modifier le code]


Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens internes[modifier | modifier le code]