Tétuine

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Tétuine
Tétuine
Identification
Nom IUPAC 5,7-dihydroxy-2-phényl-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]oxychromén-4-one
Synonymes

Baicaléine 6-glucoside

No CAS 28279-72-3
PubChem 5321896
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C21H20O10  [Isomères]
Masse molaire[1] 432,3775 ± 0,0212 g/mol
C 58,33 %, H 4,66 %, O 37 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La tétuine est un composé chimique de la famille des flavones. C'est plus précisément un hétéroside, le 6-O-glucoside d'une flavone, la baicaléine. Elle est notamment presente dans les graines de l'Oroxylum indicum[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. Mehta and Metha, 1959