Stropharia

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 Le strophaire vert-de-gris (Stropharia aeruginosa)
Le strophaire vert-de-gris (Stropharia aeruginosa)
Classification
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Agaricales
Famille Strophariaceae
Genre
Stropharia
(Fr.) Quél.

Les strophaires (Stropharia) sont des champignons basidiomycètes de la famille des strophariacées. Leur nom est tiré du grec Strophos signifiant « ceinture », sans doute en référence à l'anneau ou à la trace d'anneau qu'ils portent souvent.

Ce sont des champignons de taille relativement modeste (diamètre du chapeau 4 à 8 cm), fragiles, poussant sur la sciure, le crottin ou l'humus des bois. Selon les espèces, leur comestibilité est inconnue, douteuse ou médiocre.

[modifier] Liste des espèces

Le genre Stropharia compte une vingtaine d'espèces. L'espèce type est Stropharia aeruginosa, le Strophaire vert-de-gris.

Stropharia merdaria est un synonyme de plusieurs espèces :

[modifier] Sources

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