Spa (eau minérale)

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Spa
Image illustrative de l'article Spa (eau minérale)

Pays d’origine Drapeau de la Belgique Belgique
Ville d’origine Spa
Société Spadel
Type Eau pétillante, eau plate

L'eau de Spa est une eau minérale belge plate ou pétillante exploitée depuis plusieurs sources à Spa en province de Liège. Elle est produite par Spa Monopole S.A. qui fait partie du groupe Spadel comme l'eau minérale de Bru, les Grandes Sources de Wattwiller (France) et l'eau de Brecon (Pays de Galles).

Origine[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Spa (ville).

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Le Pierrot jouant à saute-mouton au-dessus de la bouteille de Spa a été créé en 1923 par le peintre, illustrateur et affichiste français Jean d'Ylen. Ce logo a été utilisé en 1924 pour lancer la campagne de publicité des produits de Spa Monopole. L'affiche a été réalisée par les établissements Vercasson à Paris.

Localisation[modifier | modifier le code]

Les différentes sources de Spa exploitées (Marie-Henriette, Reine, Barisart) et non exploitées (Géronstère, Sauvenière) se situent au bord des Fagnes autour de la ville de Spa. Considéré comme une richesse nationale, le périmètre des sources a été très tôt l’objet d’une protection rigoureuse. Une zone de surveillance d’une superficie de 13177 hectares pour la protection des eaux minérales de Spa a été créée. Ce qui en fait une des plus grandes surfaces de protection d'eaux en Europe. Composé de sphaignes, le sol fagnard, pauvre en minéraux et situé jusqu'à 500 mètres d'altitude retient les eaux de pluie et les neiges fondantes pendant plusieurs années (presque 50 ans pour la source Marie-Henriette) avant de les voir jaillir dans les sources spadoises.

L'usine d'embouteillage de la S.A.Spadel d'une longueur de plus de 500 mètres se situe non loin du centre de Spa le long de l'avenue des Lanciers.

Gamme[modifier | modifier le code]

  • Spa Reine (non pétillante) : très peu de sels minéraux (33 mg par litre)
  • Spa Barisart (pétillante par adjonction de gaz carbonique): peu de sels minéraux (49 mg par litre)
  • Spa Marie-Henriette (naturellement légèrement pétillante) : plus de sels minéraux
  • Spa Fruit
    • gazeuse : 6 goûts
    • non gazeuse : 6 goûts

Liens externes[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]