Sousão

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Sousão N
Sousão
Grappe de Sousão par Viala et Vermorel
Caractéristiques phénologiques
Débourrement À compléter
Floraison À compléter
Véraison À compléter
Maturité À compléter
Caractéristiques culturales
Port À compléter
Vigueur À compléter
Fertilité À compléter
Taille et mode
de conduite
À compléter
Productivité À compléter
Exigences culturales
Climatique À compléter
Pédologique À compléter
Potentiel œnologique
Alcoolique À compléter
Aromatique À compléter

Le sousão est un cépage noir du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde, qui est autorisé pour l'élaboration d'un vin rouge de qualité. Longtemps cultivé en hautain, il est aujourd'hui conduit sur cruzeta.

Synonyme[modifier | modifier le code]

Ce cépage est aussi dénommé Negrón, Sesão, Sousão Forte, Sousão de Correr, Sousen, Sousón, Sousón Retinto, Souzão et Tintilla.

Notes et références[modifier | modifier le code]


Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages, Éd. Hachette Livre, Paris, 2000. (ISBN 2012363318)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens internes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]