Soupe populaire

Une soupe populaire à Montréal en 1931

Une soupe populaire à Paris en 2010

Une soupe populaire est un lieu où de la soupe, ou plus généralement un repas, est servi gratuitement aux personnes démunies.

Histoire

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  Le "fourneau économique" de l'Île-Tudy (Finistère) en 1903, lié à la crise sardinière

Les premières soupes gratuites sont distribuées à la fin du XIX^e siècle dans les pays industrialisés. On emploie parfois l'expression "fourneau économique".

Le terme « soupe populaire » apparaît après le krach de 1929. Des millions de chômeurs en Europe et aux États-Unis se sont ainsi nourris pour ne pas mourir de faim et de froid.

Aujourd'hui, de nombreuses associations servent des soupes populaires à travers le monde.

Liens internes

• Soupe
• Soupe identitaire
• Les Restos du Cœur
• La Mie de Pain