Solanum torvum

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Solanum torvum est une espèce de plantes de la famille des Solanaceae.

Description[modifier | modifier le code]

Solanum torvum est une plante arbustive peu ramifiée, pouvant atteindre trois mètres de hauteur. Les tiges pubescentes, étalées ou retombantes sont munies de quelques épines acérées éparses

Les feuilles longuement pétiolées sont simples, alternes, membraneuses; La limbe est largement ovale, à marge grossièrement lobée.

Les fleurs sont en groupes latéraux, la corolle blanche est composée de cinq lobes pointus, les étamines sont jaunes. Elles se transforment en baies globuleuses jaunâtres ou grisâtres à maturité.

Les fruits en grappes, sont des baies sphériques, globuleuses vertes, jaunâtres à maturité. Le fruit contient plusieurs graines.

Noms vernaculaires[modifier | modifier le code]

Mélongène-diable, bellangère bâtarde, aubergine pois.

Gastronomie[modifier | modifier le code]

On le cultive comme légume à petite échelle dans le sud et l’est de l’Asie et il est particulièrement apprécié en Thaïlande ou elle sert dans la confection de curry.

Liste des variétés[modifier | modifier le code]

Selon Tropicos (21 mai 2013)[1] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

  • variété Solanum torvum var. compactum C.B. Wright
  • variété Solanum torvum var. daturifolium (Dunal) O.E. Schulz
  • variété Solanum torvum var. hartwegianum Sendtn.
  • variété Solanum torvum var. inerme Nees
  • variété Solanum torvum var. integerrimum Kuntze
  • variété Solanum torvum var. lasiostylum Y.C. Liu & C.H. Ou
  • variété Solanum torvum var. pleiotomum C.Y. Wu & S.C. Huang
  • variété Solanum torvum var. sinuatolobatum Kuntze

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Références taxinomiques[modifier | modifier le code]