Soda à l'orange
Le soda à l'orange, aussi nommé boisson gazeuse à l'orange ou orangeade au Canada, est une boisson gazéifiée à l'orange.
Du colorant, des arômes et beaucoup de sucre sont ajoutés, souvent au détriment de vrai jus d'orange[1].
La plupart des boissons commercialisées contient une grande quantité de benzoate de sodium[2],[3], ce qui donne souvent un léger goût métallique à la boisson. D'autres additifs peuvent aussi être ajoutés, comme la colophane et de l'hexamétaphosphate de sodium[4]. De l'huile végétale bromée peut même être ajoutée, ce qui peut avoir des effets néfastes sur la santé[5].
Le terme « orangeade » est construit sur le modèle de limonade, avec le mot orange et le suffixe -ade[6]. Dans son acception recommandée, le terme désigne une boisson non gazéifiée constituée de jus d'orange, d'eau et de sucre[réf. nécessaire].
Listes de marques de soda à l'orange[modifier | modifier le code]
- Appelsín, une boisson gazeuse populaire de l'Islande
- Aranciata de San Pellegrino
- AriZona
- Barr Orangeade
- Cactus Cooler
- Cadbury Schweppes
- Celeste soda à l'orange
- Cplus à l'orange (Canada)
- Dr. Brown's à l'orange
- Fanta
- Faygo
- Jaffa, populaire en Suisse et en Finlande.
- Jarritos, Barrilitos (Mexique)
- Jones Soda Co.
- Kas Naranja (par PepsiCo en Espagne, Mexique et France)
- Lorina
- Minute Maid à l'orange (par Coca-Cola)
- Mirinda à l'orange
- Mountain Dew LiveWire (par PepsiCo)
- Naranjad
- Nehi
- Nesbitt's
- Orange Crush (Canada)
- Orange Dream
- Orangette
- Orangina
- Royal Crown
- Royal Tru-Orange (Philippines)
- Schin Laranja
- Slice
- Stewart's Orange'n Cream
- Sumol (Portugal)
- Sunkist
- Tango
- Soda à l'orange Tropicana (par PepsiCo)
- TruAde
- Yedigün (par PepsiCo)
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Pascale Santi, « Les ingrédients cachés des sodas enfin révélés », Le Monde, (lire en ligne).
- http://drinks.seriouseats.com/2011/04/taste-test-orange-soda-crush-faygo-fanta-sunkist-nesbitts-dr-browns-reviews.html Orange Soda
- (en) « What Soft Drinks Have Sodium Benzoate E211 in Them? / Livestrong.com », sur LIVESTRONG.COM (consulté le ).
- http://www.takepart.com/article/2012/07/18/jane-says-your-orange-soda-contains-flame-retardant-chemical There’s a Flame-Retardant Chemical in Your Orange Soda
- http://www.naturalhealth365.com/food_news/soda.html The soda industry legally sells banned ingredients
- « Orangeade - Wiktionnaire », sur wiktionary.org (consulté le ).
