Smörgåskaviar
Cette page est une très courte ébauche oubliée.
À l'instar du célèbre « Une pomme est un fruit » qui a marqué l'histoire de Wikipédia, n'hésitez pas à la développer (comment ?)
Vous pouvez également enrichir les pages proposées dans la rubrique « Pommes à croquer » du bistro du jour.
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources ().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique : Quelles sources sont attendues ? Comment ajouter mes sources ?
Le smörgåskaviar (littéralement « caviar de sandwich ») est un condiment populaire en Scandinavie et en Finlande, à base d’œufs de morue auxquels peuvent être adjoints de la purée de pommes de terre, de la sauce tomate, des oignons, de l’aneth et de la ciboulette. On en trouve également des variantes fumées.
En Suède, la marque la plus répandue est le Kalles kaviar.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Smörgåskaviar » (voir la liste des auteurs).
