Sloppy joe

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Sloppy joe fait à la maison

Un Sloppy joe est un plat américain constitué de viande hachée assaisonnée d'oignons, de sauce tomate ou de ketchup servi dans un pain à hamburger. Quelques variantes existent selon les ingrédients utilisés ou la façon de le servir, versé sur un pain pita par exemple.

Autres appellations[modifier | modifier le code]

  • Sandwich of America
  • Wimpie
  • Yip Yip
  • Slushburger
  • Barbecue
  • Hot Tamale
  • Tavern
  • Canteen style sandwich
  • Loosemeat sandwich
  • Looseburger
  • Maid-Rite