Siliqua patula

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Siliqua patula est une espèce de mollusques bivalves de la famille des Pharidae.

Aire de répartition[modifier | modifier le code]

Siliqua patula vit le long de la côte Ouest du Pacifique, des îles Aléoutiennes, en Alaska, jusqu'à Pismo Beach, en Californie. Ils vivent dans plages de sable dans la zone intertidale jusqu'à une profondeur d'environ 9,1 m[2].

Description[modifier | modifier le code]

Cette espèce possède une coque étroite, oblongue et allongée, qui varie entre 7,6 et 15 cm de longueur, dans la partie sud de son aire, des individus pouvant atteindre 28 cm en Alaska[2]. Il est semblable à Siliqua costata, plus petite, que l'on trouve sur la côte Est des États-Unis. Une autre espèce de la même famille lui ressemble vaguement : le Couteau américain (Ensis directus), qui appartient à un genre différent.

Utilisation dans l'alimentation humaine[modifier | modifier le code]

Siliqua patula est comestible, et recueilli à la fois pour la pêche commerciale et par les pêcheurs récréatifs[3] . Ces couteaux, comme les autres crustacés, peut parfois accumuler des niveaux dangereux d'acide domoïque, une toxine marine[4].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Catalogue of Life, consulté le 2 octobre 2013
  2. a et b Razor Clams, Washington Department of Fish & Wildlife
  3. Razor Clam, Alaska Department of Fish & Game
  4. Domoic Acid, Washington Department of Fish & Wildlife

Liens externes[modifier | modifier le code]

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