Shépherdie

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Les shépherdies (genre Shepherdia) sont des buissons au feuillage argenté, originaires d'Amérique du Nord, proches des genres Elaeagnus et Hippophae.

Principales espèces[modifier | modifier le code]

Usage[modifier | modifier le code]

Les shépherdies étaient utilisés pour faire une sorte de crème glacée[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Les aliments autochtones et la nutrition, Santé Canada, 1994

Liens externes[modifier | modifier le code]