Scorpaenichthys marmoratus

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Le Cabezón (Scorpaenichthys marmoratus) est une espèce de poisson à grosse tête de la famille des Cottidae. Il est monotypique dans son genre.

Répartition[modifier | modifier le code]

Ce poisson se trouve sur les côtes du Pacifique de l'Amérique du Nord depuis le Mexique jusqu'à l'Alaska.

Habitat[modifier | modifier le code]

Il apprécie les eaux calmes des zones rocheuses.

Description[modifier | modifier le code]

Il peut atteindre 1, 2 m de long pour 7.5 kg.

Sa chair bleue qui blanchit à la cuisson est appréciée. Par contre ses œufs sont toxiques.

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