Scandale des œufs contaminés au fipronil

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Les œufs de poules élevées en batteries — principalement utilisés dans les aliments industriels[1] — sont ceux les plus touchés.

Le scandale des œufs contaminés au fipronil est un scandale sanitaire ayant débuté en Europe en 2017[2] avant de se propager en Asie.

Début , la Belgique est alertée par un exploitant. L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) — l'agence sanitaire belge — détermine alors après enquête qu'une entreprise néerlandaise, Chickfriend, a revendu des traitements acaricides contre le pou rouge pour des poules pondeuses achetés chez Poultry-Vision, une entreprise belge[2]. Ces traitements, à base de fipronil, sont interdits pour les animaux destinés à la consommation humaine. Ils ont été utilisés par des entreprises de désinfection dans des exploitations agricoles aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne[3]. Plus de six mille litres de produit interdit ont été saisis chez Poultry-Vision[2].

Des millions d'œufs de poule ont été retirés du commerce[2], dont des œufs estampillés « bio » provenant des Pays-Bas[4],[5]. La viande de poulet ne serait pas concernée[6].

Selon des factures, des traitements à base de fipronil pour le secteur avicole auraient été livrés en Belgique dès [7]. Il est donc probable que différents aliments industriels − qui utilisent principalement des œufs de poules élevées en batterie[1] − en contiennent[8],[7],[9], mais ils pourraient être consommés en toute sécurité selon l'AFSCA[6].

Fin , le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation français annonce qu'un autre pesticide, l'amitraze, a également été utilisé de façon illégale dans des élevages de poules pondeuses[10].

Chronologie[modifier | modifier le code]

Le , la Belgique est alertée par un exploitant à la suite d'une analyse du ayant détecté de façon fortuite du fipronil[11],[12].

Le , la Belgique alerte la Commission européenne via le RASFF, un système d'alerte qui signale les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires dans l'Union européenne[2].

Le , les Pays-Bas annoncent avoir détecté du fipronil dans des centaines de milliers d’œufs. La Belgique affirme que les Pays-Bas — l’un des plus gros exportateurs d’œufs au monde, avec près de cinquante millions de poules pondeuses — sont au courant depuis , ce que ceux-ci démentent[2],[3]. C'est en que la NVWA (nl) (l'Agence alimentaire néerlandaise) a reçu pour la première fois une indication quant à l'utilisation de fipronil pour lutter contre le pou rouge dans les élevages de volaille[13],[14].

Le , l'AFSCA communique une liste de dix codes œufs à ne pas consommer : 2BE3084-2, 2BE3084-3, 2BE3084-6, 2BE3123-A, 2BE3123-B, 2BE3123-C, 3BE4004, 3BE4005, 1BE8016 et 3BE3114[15].

Le , onze pays européens sont concernés : l'Allemagne, la Belgique, le Danemark, la France, le Luxembourg, les Pays-Bas, la Roumanie, le Royaume-Uni, la Slovaquie, la Suède et la Suisse[2].

Dans un communiqué du , la Commission européenne ajoute à la liste des pays touchés la Pologne, l'Irlande, l'Italie, la Slovénie et l'Autriche. En dehors de l'Europe, Hong-Kong est également touché[16].

L'Autriche confirme le être touchée, après l'analyse d'échantillons de jaune d'œuf[17].

Le , le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales sud-coréen annonce que des œufs contaminés ont été découverts dans deux fermes à l'est de Séoul[18]. Le pays ouvre alors ses frontières aux œufs importés d'Espagne[19]. Le même jour en Hongrie sont retirés du marché plusieurs lots d’œufs contaminés importés d'Allemagne et destinés à des restaurants du pays[20].

Le , le directeur du Conseil de l'Agriculture de Taïwan, Chen Chi-chung, déclare que du fipronil a été trouvé dans des œufs produits par des exploitations à Taiwan[21].

Le , le scandale s'étend à Malte où des œufs contaminés sont trouvés.

Le , la Commission européenne déclare à la suite d'une enquête, que la fraude remonte à [22].

Le 12 juin 2018, le Fipronil fait à nouveau parler de lui avec le rappel en Allemagne de 73 000 œufs contaminés en provenance des Pays-Bas[23].

Situation en France[modifier | modifier le code]

Évolution chronologique[modifier | modifier le code]

Le 2017, le ministre de l'Agriculture et de l'alimentation déclare qu'« à ce jour, la France n'est toujours pas dans la liste des pays concernés par cette contamination[24] », évoquant alors un « risque de contamination limité ».

Dès le 2017, un communiqué de presse du gouvernement annonce que treize lots d'œufs contaminés en provenance des Pays-Bas ont été livrés à deux établissements français de fabrication d'ovoproduits. Un élevage du Pas-de-Calais est alors placé sous surveillance.

Le 2017, le nombre d'établissements concernés passe à cinq[25].

Le 2017, Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture, tient une conférence de presse où il pointe du doigt la coopération entre les pays européens, qui n'aurait selon lui pas permis aux autorités françaises de réagir « dès les premiers instants »[26].

Le 2017, Stéphane Travert révèle que 250 000 œufs contaminés ont été vendus en France depuis avril[27]. Entre le et le 2017, un premier lot de 196 000 œufs contaminés en provenance de Belgique est mis en vente en France, sans répercussion sur la santé constatée d'après l'ANSES[28]. Entre les 19 et , un lot de 48 000 œufs contaminés, venant des Pays-Bas et portant le code 0NL43651-01, est mis en vente dans le commerce en France. Le distributeur Leader Price retire ces œufs de ses rayons dès qu'il est informé du risque de contamination.

Le 2017, le ministère annonce que la liste des produits dépassant les teneurs en fipronil autorisées sera prochainement publiée[29].

Le 2017, selon un communiqué de la FCD, bien qu'il n'y ait pas de rappel officiel, les supermarchés retirent les produits qu'ils suspectent d'être contaminés sans en informer les consommateurs au moyen d'affichettes dans les rayons[30].

Le 2017, le ministère publie une première liste qui sera actualisée le lendemain[31]. Seize produits sont concernés.

Le 2017, un mois après la publication de la première liste, plus de 40 produits sont concernés selon le site officiel du ministère de l'agriculture[32].

Établissements de transformations d'œufs ou d'ovoproduits concernés[modifier | modifier le code]

Au , le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a identifié seize établissements de transformations ayant reçu des œufs ou des ovoproduits contaminés au fipronil[33].

Le , un établissement a été retiré de liste officielle après que le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a constaté que la quantité de produits contaminés n'était pas de 10 800 œufs, mais de seulement 200 œufs.

Deux nouveaux établissements ont été identifiés le .

Département Établissement français Origine du fournisseur Quantité d'œufs
Côte d'Armor (22) Agro Terroirs SARL Pays-Bas 10 800 200[34]
Aveyron (12) Soulié Restauration Lodewijckx (Drapeau de la Belgique Belgique) 200 kg d'ovoproduits
Maine-et-Loire (49) Igreca Extrade (Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas) 743 040
Morbihan (56) Futurœuf Ovocom (Drapeau de la Belgique Belgique) 194 400
Morbihan (56) Mix Buffet Drapeau de la Belgique Belgique 26 130 œufs écalés
Moselle (57) La Fournée Dorée Drapeau de la Belgique Belgique 29 tonnes d'ovoproduits
Nord (59) Ovoservice Van Zetten - Europe Nord (Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas) 308 000
Nord (59) Pidy Production Drapeau de la Belgique Belgique 4 080
Pas-de-Calais (62) Sovimo Agraprodukt (Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas) 64 800
Bas-Rhin (67) Horvat SAS Drapeau de l'Allemagne Allemagne 1 tonne d'ovoproduits
Bas-Rhin (67) Heimburger SAS Global Food (Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas)
Haut-Rhin (68) Val Fleuri Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 43,94 tonnes
Rhône (69) Randy SAS Lodewijckx (Drapeau de la Belgique Belgique) 900 kg d'ovoproduits
Vendée (85) La Fournée Dorée Drapeau de la Belgique Belgique 31 tonnes
Vendée (85) Ex-Trade (Les Œufs Geslin) Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 309 600
Vendée (85) Sofresh Drapeau de la Belgique Belgique 23 620 œufs écalés
Vendée (85) Goodwich Drapeau de la Belgique Belgique 7 920 œufs écalés
Vendée (85) La Belle Henriette Drapeau de la Belgique Belgique 4 992 œufs écalés
Vienne (86) Samo Burger trading (Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas) 1 121 040

Centres de conditionnements d'œufs concernés[modifier | modifier le code]

Au , le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a identifié deux centres de conditionnement ayant reçu des œufs ou des ovoproduits contaminés au fipronil.

Département Établissement français Origine du fournisseur Quantité d'œufs reçus Quantité d'œufs commercialisés en France
Nord (59) Carton Jean SARL Debiest (Drapeau de la Belgique Belgique) 305 404 (code 2 BE 3084-3) 196 200
Somme (80) Œuf Nord Europe Eierencentrale West (Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas) 172 800 (code 0 NL 43651-01) 63 808

Grossistes concernés[modifier | modifier le code]

Au , le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a identifié 41 grossistes ayant échangé un total de 57 tonnes d'ovoproduits contaminés.

Département Établissement Origine des produits
06 ANC Surgeles Drapeau de la Belgique Belgique
11 Pedrero SAS Drapeau de la Belgique Belgique
13 Manzon Jean-Claude SA Drapeau de la Belgique Belgique
18 Guilmot-Gaudais SAS Drapeau de la Belgique Belgique
25 JR distribution Drapeau de la Belgique Belgique
26 Pellerin distribution Drapeau de la Belgique Belgique
27 Crembeur Ets. Drapeau de la Belgique Belgique
28 Boulanger distribution Drapeau de la Belgique Belgique
29 Bondu Drapeau de la Belgique Belgique
33 Lodifrais Lormont Drapeau de la Belgique Belgique
34 Distrisud Drapeau de la Belgique Belgique
35 Paviot/SAS Bondu Drapeau de la Belgique Belgique
40 Patiboul SAS Drapeau de la Belgique Belgique
42 RHD Labo Drapeau de la Belgique Belgique
44 Laiterie du Grand Clos SA Drapeau de la Belgique Belgique
44 Le Rocher du lion SARL Drapeau de la Belgique Belgique
49 Fuseau Drapeau de la Belgique Belgique
51 Pierre EURL Drapeau de la Belgique Belgique
51 DGF distribution Reims-Betheny Drapeau de la Belgique Belgique
54 Grivel SARL Drapeau de la Belgique Belgique
57 CBPL SARL Drapeau de la Belgique Belgique
58 Lombart Lefebre SA Drapeau de la Belgique Belgique
59 Prolaidis Drapeau de la Belgique Belgique
59 Vandenbulcke SARL Drapeau de la Belgique Belgique
62 Wolniak SAS Drapeau de la Belgique Belgique
62 Prolaidis Boulogne Drapeau de la Belgique Belgique
62 Leconte ETS Drapeau de la Belgique Belgique
62 Dessailly Gille restauration SAS Drapeau de la Belgique Belgique
63 France frais Auvergne Drapeau de la Belgique Belgique
67 Sodifrais Illkirch Drapeau de la Belgique Belgique
68 Coopérative des boulangers Drapeau de la Belgique Belgique
68 Pierre Michel STE Drapeau de la Belgique Belgique
69 Blanchin SAS Drapeau de la Belgique Belgique
69 Broc service frais Drapeau de la Belgique Belgique
69 Jallon SAS Drapeau de la Belgique Belgique
69 Randy SAS Drapeau de la Belgique Belgique
84 SDV Sorgues Drapeau de la Belgique Belgique
85 Richard distribution (OREPI) Drapeau de la Belgique Belgique
86 Legeay/Goudeau SAS Drapeau de la Belgique Belgique
88 Cleurie SAS Drapeau de la Belgique Belgique
93 Eurofromage Drapeau de la Belgique Belgique

Produits retirés du marché en France ou rappelés chez les consommateurs[modifier | modifier le code]

Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a publié sur son site internet une liste de produits retirés du marché ou rappelés chez les consommateurs. Les produits listés ci-dessous sont retirés du marché, car ils contiennent du fipronil à une concentration supérieure à la limite réglementaire (LMR de 0,005 mg/kg de produit)[35].

Dénomination du produit Marque Origine Date de mise sur le marché Produit sur Open Food Facts
Galette artisanale pur beurre ×4 Astruc Drapeau de la France France

Matières premières de

Drapeau de la Belgique Belgique

5 juillet 2017
Gaufres pur beurre enrobage chocolat noir ×8 Astruc Drapeau de la France France

Matières premières de

Drapeau de la Belgique Belgique

17, 24 août 2017
4 muffins Arizona (ALDI) Drapeau de la Belgique Belgique 29018574
Gaufres Biscuiterie Latour Drapeau de la France France

Matières premières de

Drapeau de la Belgique Belgique

Chocolat mini fourrés ×14 420 g Mister Choc (Lidl) Drapeau de la France France

Matières premières des

Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas

17, 18, 19, 24 et 25 juillet 2017 20083328
Brownie Individuel Chocolat et Pépites 240 g Marque Repère (Leclerc) Drapeau de la Belgique Belgique 28 juin 2017 3564700466339
Brownie À Partager Chocolat Pépites 285 g Marque Repère (Leclerc) Drapeau de la Belgique Belgique 29 juin 2017 3564700466377
Muffins Pépites Chocolat Noir 4×75 g Marque Repère (Leclerc) Drapeau de la Belgique Belgique 3 juillet 2017
Muffins Vanille pépites chocolat 4×75 g Leader Price Drapeau de la Belgique Belgique 3263852675513
Muffins chocolat pépites chocolat 4×75 g Leader Price Drapeau de la Belgique Belgique 3263852675612
Muffins Vanille pépites chocolat fourrés noisette 4×75 g Leader Price Drapeau de la Belgique Belgique
Muffins Vanille fourrés myrtilles 4×75 g Leader Price Drapeau de la Belgique Belgique
Pommes Dauphines U Drapeau de la Belgique Belgique 3256224701699
Mini torsades 7 œufs 250 g Grand-Mère Drapeau de la France France

Matières premières des

Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas

17 juillet 2017
Nids 4 mm 7 œufs 500 g Grand-Mère Drapeau de la France France

Matières premières des

Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas

17 juillet 2017
Nids 4 mm 7 œufs 250 g Grand-Mère Drapeau de la France France

Matières premières des

Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas

17 juillet 2017 3065620011024
Nids 4 mm 7 œufs 250 g Nos régions ont du talent (Leclerc) Drapeau de la France France

Matières premières des

Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas

17 juillet 2017 3564709000268
8 mini gaufres 165 g Les Trouvailles de Lucile Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 27 juillet 2017 3513851556741
Frangipane 208 g Lotus Drapeau de la Belgique Belgique 3 août 2017 5410126050912
Mini frangipane 260 g Lotus Drapeau de la Belgique Belgique 7 juillet 2017 5410126120561
4 gaufres 165 g le prix gagnant Leader Price Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 28 juin 2017
12 mini gaufres 250 g Leader Price Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 1er août 2017 3263852672611
6 gaufres poudrées 260 g Leader Price Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 27 juillet 2017 3263852672819
12 mini gaufres 250 g Franprix Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 26 juillet 2017
6 gaufres poudrées 260 g Franprix Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 26 juillet 2017
6 gaufres flash poudrées 260 g Système U Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 3256220178334
6 gaufres pâtissières 250 g Système U Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 6 juillet 2017 3256220178341
Gaufres moelleuses poudrées 260 g Monoprix Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 12 juillet 2017 3350030205089
Mini gaufres molles poudrées 208 g Monoprix Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 23 juin 2017
6 gaufres flash poudrées 260 g Casino Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 3222475538025
Gaufres flash tous les jours 165 g Casino Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas
Gaufres molles 345 g Chabrior (ITM) Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 20 juillet 2017
Gaufres molles 260 g Netto (ITM) Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 20 juillet 2017 3250392171384
Gaufres molles 250 g Top Budget (ITM) Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 20 juillet 2017 3410280015835
6 gaufres poudrées 260 g P'tit Déli - Marque Repère (Leclerc) Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 28 juin 2017 3564700818404
12 gaufres aux œufs frais 250 g Eco+ (Leclerc) Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 28 juin 2017 3450970094788
Gaufres poudrées aux œufs frais (4×26 g) Carrefour Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas 17 juillet, 29 juillet, 11 août 2017

À cette liste s'ajoute aussi au moins un produit, le Moelleux chocolat sans gluten 450 g de la marque Dessert Factory, rappelé par Auchan Drive pour cause de fipronil[36].

Établissements concernés hors de France[modifier | modifier le code]

La société danoise Danaeg Products reçoit vingt tonnes d’œufs durs écalés d'un fournisseur belge. L'autorité alimentaire et vétérinaire du pays (Fødevarestyrelsen) a déclaré que « les œufs ont essentiellement été vendus à des cafétérias, des cafés et des traiteurs ». Nordic Egg, filiale danoise du groupe allemand Waden Group, a également importé deux tonnes d'ovoproduits contaminés[37].

En Hongrie, l'entreprise Asia Gastro Food (Ázsia Gasztro Élelmiszer Ltd) importe d'Allemagne une préparation surgelée à base d’œuf destinée à la réalisation de plats asiatiques appelée « Tamago Ei-Omelett-Block ». Les plats préparés de ce grossiste sont destinés aux établissements de restauration collective[38].

Au Royaume-Uni, la Food Standards Agency (FSA) publie une liste de produits contenant des œufs contaminés rappelés des supermarchés, on y trouve notamment des salades composées Sainsbury's, des sandwiches Morrisons, des sauces Waitrose ainsi que des salades composées Asda[39].

À Hong-Kong, le Centre de sécurité alimentaire diffuse dès le une alerte concernant les œufs de la marque Cheer importés des Pays-bas et vendus sur place. Le code sur la coquille est 2-NL 4378101[40].

À Taïwan, 354 exploitations sont contrôlées. Plus d'un million d'œufs contaminés a été retrouvé sur 44 sites de production[41].

En Suisse, les supermarchés Migros annoncent dans un communiqué en date du le retrait de leurs rayons de lots d’œufs de la marque M-Budget après la détection de fipronil en « valeurs infimes ». Les magasins Coop et ALDI n'ont pas trouvé de traces de fipronil dans leurs œufs importés, mais ont décidé de les retirer des étals préventivement[42].

En République tchèque et en Slovaquie, le , Mondelēz rappelle six lots de biscuits de sa marque Zlaté fabriqués avec des jaunes d'œufs en poudre contaminés au fipronil[43].

En Slovaquie, l'autorité de sécurité alimentaire du pays déclare, le , avoir reçu des résultats positifs de contamination au fipronil pour des préparations d’œufs pasteurisés à destination de quatre hôtels de luxe : le Crowne Plaza, le Sheraton, le Falkensteine et le Grand Hotel River Park de Bratislava. Ce sont 675 de ces préparations qui ont été livrées entre le et le . C'est une entreprise autrichienne qui a fabriqué en Allemagne ses produits avec des œufs néerlandais. Les analyses réalisées en Autriche ont révélé des taux de 0,026 mg de fipronil par kg alors que la limite résiduelle autorisée est fixée à 0,005 mg/kg[44]. Le , le ministère de l'Agriculture slovaque signale qu'une boulangerie appartenant à la compagnie néerlandaise Zeelandia installée à Rozhanovce a utilisé des préparations, à base d'œufs pasteurisés, fabriquées en Allemagne et contaminées au fipronil[45].

En Italie, du fipronil est retrouvé dans 127 lots d'omelettes surgelées du groupe allemand Kagerr distribués par une entreprise de Lombardie[46]. À ceux-ci s'ajoutent des pâtes à l'œuf issues d'un atelier artisanal dans la province de Rome et des œufs d'un centre de conditionnement pour la grande distribution situé à Ancône[47].

En Norvège, le , le groupe agroalimentaire Orkla Foods publie par la voie de deux communiqués de presse deux listes totalisant seize sauces et vinaigrettes utilisant des œufs ou ovoproduits contaminés au fipronil et rappelés en magasin[48],[49].

En Bulgarie, un lot de 500 kg d'ovoproduits contaminés est utilisé pour produire des glaces et de la mayonnaise, un deuxième lot de 93 kg a également été retiré du marché le [50]. Un troisième lot de mélanges d'œufs surgelés avoisinant les 1 440 kg a également été signalé le [51].

À Malte, des traces de fipronil ont été trouvées dans des œufs importés, mais aussi produits localement[52].

Risque sanitaire[modifier | modifier le code]

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Le fipronil est un antagoniste de l'acide γ-aminobutyrique (GABA)[53], il bloque les canaux à chlorures associés aux récepteurs du GABA et du glutamate[54] ce qui en fait un puissant toxique pour de nombreux insectes et d'autres animaux à sang froid[55],[56]. Il se lie à une haute affinité au site EBOB des récepteurs GABA chez les insectes et avec une faible intensité aux sites EBOB, TBPS et BIDN des récepteurs GABA des vertébrés[53], ce qui explique sa faible toxicité pour les animaux à sang chaud.

Les traitements, à base de fipronil, sont interdits pour les animaux destinés à la consommation humaine[8],[57],[58].

La toxicité du fipronil a été établie pour des rats de laboratoire[59], mais n'a pas été observée pour l'humain.

L'Environmental Protection Agency (EPA) américaine classe le fipronil cancérigène possible pour l'Homme catégorie C (catégorie au niveau de risque le plus bas)[60].

L'AFSCA affirme que les œufs contaminés peuvent être consommés en toute sécurité[6].

Pour les toxicologues de son homologue néerlandais, le Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM, soit Institut national pour la santé publique et l'environnement), les œufs ne présentent pas de risque aigu pour la santé[61].

Réactions[modifier | modifier le code]

Pour le secrétaire national de la Confédération paysanne (France) : « Ce scandale n’est pas seulement celui de la filière œuf, mais celui de l’agro-industrie et du modèle économique de libre-échange dans lequel elle prospère[62][source insuffisante] ». La Confédération paysanne a également publié un communiqué plus détaillé[63][source insuffisante].

Foodwatch dénonce quant à elle le manque de transparence de la part des autorités et des grandes enseignes. Elle accuse ces dernières d'avoir retiré « en catimini[64] » les produits contaminés de leurs rayons sans en avertir le grand public. L'ONG de défense des consommateurs s'est également inquiétée « d'un potentiel risque d'exposition des consommateurs ».

Dans un article intitulé « Œufs contaminés, comment est-ce possible et quels garde-fous pour les consommateurs[65][source insuffisante] ? », L'Humanité indique une liste, tenue par l'association L214, des entreprises engagées à ne plus commercialiser d'œufs de poules élevées en batterie[66][source insuffisante].

Edith Schippers, ministre néerlandaise de la Santé, a reconnu que des erreurs ont été commises[67].

Conséquences judiciaires[modifier | modifier le code]

L'utilisation de fipronil étant interdite dans la production de nourriture destinée à la consommation humaine, une enquête criminelle est ouverte. Deux administrateurs de la société Chickfriend, aux Pays-Bas, sont arrêtés le et doivent être présentés à un juge-commissaire le [68],[69]. En Belgique, le parquet d'Anvers a annoncé onze perquisitions[70].

Le 29 mai 2018 au matin, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire est perquisitionnée pour des suspicions de diffusion de fausses informations relatives à la contamination des œufs par le Fipronil[71].

Le , les entreprises Chickfriend et Chickclean sont reconnues coupables par le tribunal d'Arnhem qui rejette leurs recours contre l'État néerlandais ou leurs fournisseurs, le montant des dommages et intérêts devant être déterminé lors d'une autre procédure[72],[73].

Conséquences économiques[modifier | modifier le code]

À la suite de ce scandale, les ventes d'œufs dans les hyper- et supermarchés français auraient chuté de 8,7 % (entre le 7 et le ). Les œufs de poules élevées en cage en ont le plus souffert, leur vente chutant de 16,5 % sur la même période[74].

En Belgique, le coût de fabrication de la mayonnaise a augmenté de 5 à 15 centimes d'euros. La crise du Fipronil a coûté 1 million d'euros à la PME Colona[75].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ a et b Maxime Bourdeau, « Vous n'achetez jamais d'œufs de poules en cage ? Vous en mangez pourtant tous les jours », Le Huffington Post.fr,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  2. ↑ a b c d e f et g « Ce que l’on sait du scandale alimentaire européen des œufs contaminés au fipronil », Le Monde.fr,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  3. ↑ a et b www.sudinfo.be, « Œufs contaminés : deux administrateurs de Chickfriend arrêtés aux Pays-Bas à la suite des perquisitions, l’enquête contre la fraude s’accélère », Sudinfo,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  4. ↑ « J’ai consommé quatre boîtes d’œufs contaminés au fipronil », L'Avenir,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  5. ↑ (nl) C&V Overig, « Lijst met eicodes van eieren met fipronil », sur www.nvwa.nl (consulté le ).
  6. ↑ a b et c « AFSCA - Fipronil dans les œufs », sur www.afsca.be (consulté le ).
  7. ↑ a et b « Du fipronil a été livré pour le secteur avicole en Belgique en mai 2016, selon Ecolo », RTBF Info,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  8. ↑ a et b lefigaro.fr et AFP, « Œufs contaminés : le scandale s'étend à toute l'Europe », Le Figaro,‎ (ISSN 0182-5852, lire en ligne, consulté le ).
  9. ↑ « Œufs contaminés au fipronil : 80 % du problème est aujourd'hui sans aucune réponse », RTBF Info,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  10. ↑ avec AFP, « Œufs contaminés : la France cherche des résidus d'un deuxième insecticide », Le Figaro.fr,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  11. ↑ « Œufs contaminés au fipronil : les premiers échantillons dataient du  », RTBF Info,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  12. ↑ « Scandale des œufs contaminés: comment le fipronil a pu échapper aux contrôles », sur Le Soir Plus, (consulté le )
  13. ↑ (nl) « kabinet zei bewust niets over fipronil-tip van vorig jaar », sur nos.nl, (consulté le ).
  14. ↑ « Fipronil : les Pays-Bas étaient au courant depuis 2016 », sur levif.be, (consulté le ).
  15. ↑ « Scandale du fipronil : l’Afsca communique les codes d’œufs à ne pas consommer et à ramener », sur lesoir.be, (consulté le ).
  16. ↑ « Œufs contaminés : quinze pays de l'UE touchés, ainsi que la Suisse et Hong Kong », sur RTBF, .
  17. ↑ « Œufs contaminés au fipronil : l'Autriche confirme être concernée », sur RTBF.be, .
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Annexes[modifier | modifier le code]

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