Sauternes
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- Sauternes est une commune de la Gironde, en France
- Appellation d'Origine Controlée (AOC) Sauternes qui produit du vin liquoreux sur les communes de Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac
- Le vignoble de Sauternes ou Sauternais est la région de production des grands vins Sauternes (AOC) et Barsac (AOC)

