Sauce samouraï
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La sauce samouraï est une sauce typique belge servie traditionnellement avec les frites.
Il s'agit d'un mélange de mayonnaise, de ketchup et de harissa.
Elle est assez relevée. Elle est vendue dans les commerces ou dans les friteries. Elle est de plus en plus répandue dans les commerces de Döner Kebab.
