Sarlat-la-Canéda

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Sarlat-la-Canéda
Vieille ville de Sarlat
Blason
Administration
Pays	France
Région	Aquitaine
Département	Dordogne (sous-préfecture)
Arrondissement	Sarlat-la-Canéda (chef-lieu)
Canton	Sarlat-la-Canéda (chef-lieu)
Intercommunalité	Communauté de communes Sarlat-Périgord noir
Maire Mandat	Jean-Jacques de Peretti (UMP) 2008-2014
Code postal	24200
Code commune	24520
Démographie
Gentilé	Sarladais, Sarladaises
Population municipale	9 739 hab. (2010)
Densité	207 hab./km2
Population aire urbaine	19 180 hab. (2008)
Géographie
Coordonnées	44° 53′ 34″ Nord 1° 12′ 55″ Est
Altitude	Min. 102 m – Max. 319 m
Superficie	47,13 km2
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Dordogne Sarlat-la-Canéda Géolocalisation sur la carte : Dordogne Sarlat-la-Canéda Géolocalisation sur la carte : France Sarlat-la-Canéda Géolocalisation sur la carte : France Sarlat-la-Canéda
Liens
Site web	www.sarlat.fr

Sarlat-la-Canéda (en occitan : Sarlat e La Canedat), communément appelé Sarlat, est une commune du sud-ouest de la France. Sous-préfecture et chef-lieu de canton du département de la Dordogne, en région Aquitaine, elle compte 9 541 habitants en 2009, et est au centre d'une aire urbaine de 19 180 habitants. Ses habitants sont appelés les Sarladais(es).

Capitale du Périgord noir, aux confins des causses du Quercy, cette cité historique est un site touristique majeur, renommé pour sa parure monumentale datant essentiellement de la période médiévale et du début de la Renaissance (XIII^e au XVI^e siècle). Son centre-ville, d'une grande homogénéité, est ainsi composé d'un lacis de ruelles et de venelles pittoresques, de placettes ombragées, bordées d'hôtels particuliers aux toits de lauze dont les plus célèbres sont la maison de La Boëtie, l'hôtel du Barry, l'hôtel de Savignac ou encore le présidial. Centre névralgique de la ville, la place de la Liberté, bordée de terrasses, est le siège du marché, où se vendent les spécialités de la région : foie gras, truffes, figues et noix. Dans son prolongement, s'ouvrent en perspective la cathédrale Saint-Sacerdos et le palais des évêques, qui rappellent que Sarlat a été cité épiscopale pendant plusieurs siècles.

Possédant un ensemble urbain médiéval parmi les plus importants du monde, Sarlat a été la première ville a bénéficier de la loi Malraux, en 1964. Cette petite cité périgordine, visitée par plusieurs centaines de milliers de touristes chaque année, sert également ponctuellement de cadre à des films historiques.

Géographie

Sarlat-la-Canéda est la capitale du Périgord noir.

Communes limitrophes

Communes limitrophes de Sarlat-la-Canéda

Tamniès, Marquay	Marcillac-Saint-Quentin	Proissans
Saint-André-d'Allas		Sainte-Nathalène, Saint-Vincent-le-Paluel
Vézac	Vitrac	Carsac-Aillac

Transports

• Sarlat a un petit réseau de véhicules urbains nommé Sarlat bus
• La ligne TER Bordeaux-Sarlat (13 allers-retours quotidiens) Voir Gare de Sarlat-la-Canéda et Gare Saint-Jean
• Liaison par car à partir de la gare SNCF de Souillac, sur la ligne Intercités Paris-Toulouse

Histoire

Maison de La Boétie

Sarlat est une cité médiévale qui s'est développée autour d'une grande abbaye bénédictine d'origine carolingienne. Seigneurie monastique, elle atteint son apogée au XIII^e siècle. L'origine de l'abbaye se perd dans les légendes. Elle existe au IX^e siècle, faisant partie des six grandes abbayes du Périgord (avec Paunat, Belvès, Saint Front de Périgueux, Brantôme et Terrasson). L'abbaye carolingienne de Sarlat est placée sous sa protection par l'empereur Charles le Gros, en 886. Elle est la seule à avoir été épargnée par les Vikings car située à l'écart de la Dordogne et de ses affluents.

Elle a su demeurer indépendante et s'est placée en 1153 sous la protection directe du Saint-Siège à Rome. Elle est reconstruite à l'époque romane entre 1125 et 1160. En 1318, l'abbaye est le siège du nouvel évêché créé par le pape Jean XXII. L'église abbatiale devient la cathédrale du diocèse de Sarlat. Les évêques, remplaçant les abbés, commencent sa transformation architecturale qui est achevée seulement à la fin du XVII^e siècle.

À partir du XIV^e siècle, évêques et consuls se partagent le pouvoir jusqu'à la Révolution. Devenue cité épiscopale, Sarlat joue un rôle prééminent lors de la guerre de Cent Ans. Réserve d'hommes d'armes, de munitions et de vivres, la ville fortifiée est également défendue par les châteaux situés aux alentours : Beynac, Castelnaud..., et peut porter secours à d'autres villes assiégées par les Anglais : Belvès, Domme, Montignac. Elle devient cependant anglaise par le Traité de Brétigny en 1360. Elle se rallie au roi de France dix ans plus tard lorsque le connétable Du Guesclin repousse les Anglais. La ville, tout en jouant le même rôle que précédemment, doit se rendre deux fois et souffre des exactions du capitaine de Vivans et du vicomte de Turenne.

La Fronde met fin à cette période favorable en 1652. Sarlat est de nouveau occupée par les troupes de Condé. Elle s'en délivre dans le sang. La qualité architecturale de ses monuments et de ses immeubles atteste de son dynamisme et de sa capacité à se maintenir dans les grands courants économiques. La disparition du diocèse (rattaché à celui de Périgueux) à la Révolution lui retire sa prééminence. Devenue chef-lieu de district puis sous-préfecture, elle s'endort, pendant près de 150 ans, pour se revivifier seulement depuis 40 ans.

Il est permis de penser qu'en France de nombreuses villes ont possédé d'aussi curieuses et pittoresques ruelles, d'aussi beaux monuments, mais le modernisme a détruit progressivement ces trésors du passé. Sarlat a été miraculeusement sauvée grâce à la loi promulguée le 4 août 1962 dite Loi Malraux. Cette loi sur la restauration des secteurs sauvegardés fut appliquée pour la première fois en France à Sarlat. Le centre de la petite cité médiévale avec ses 65 monuments et immeubles protégés servit d'opération pilote pour la mise au point des financements et des critères de restauration.

Depuis quelques années, le Sarladais — comme plus généralement le Périgord — devient une région très prisée des Anglais qui, attirés par le charme de la pierre marquée par l'histoire, viennent contribuer à l'enrichissement de cette zone traditionnellement rurale et permettent un échange culturel sans précédent, qui révèle sans doute les prémisses d'une ère nouvelle dans le cadre communautaire...

En 1793, la commune de Temniac est rattachée à Sarlat.

Le 1^er mars 1965, les communes de Sarlat et de La Canéda fusionnent sous le nom de Sarlat-la-Canéda.

Blason

Le blason de Sarlat dans la rue Salamandre.

Blasonnement : « De gueules à un dragon couronnée d'or sur un brasier du même, au chef d'azur chargé de trois fleurs de lys d'or. » Commentaires : La salamandre est l'emblème de la ville. On ne connaît pas la date exacte de l'adoption de cet emblème. On sait en revanche que le blason de Sarlat-la-Canéda était auparavant un S majuscule correspondant à l'initiale du nom de la ville. À l'occasion de changements de frontières, le S se transforma en salamandre qui était l'emblème du roi François Ier. Cette transformation eut lieu probablement car la forme de la salamandre ressemble à un S et qu'ainsi la ville alliait la tendance du moment sans trahir les origines de son blason. Depuis, la salamandre est restée sur le blason de Sarlat et se décline dans la ville sous diverses formes (sculptures sur les bâtiments, poinçons sur les pavés….

Administration

Liste des maires de Sarlat-la-Canéda de 1783 à 1977

• 1783 : Louis Bertrand Devernet
• 1789 : MM L'Évêque de Sarlat (1 an et 6 mois)
• 1790 : Borie de Cambord (3 ans et 4 mois)
• 1793 : Saint Rome (4 mois)
• 1794 : Borie Lavalade (2 ans)
• 1796 : Loys (1 an)
• 1797 : Gillet (3 ans)
• 1800 : Lacipière (12 ans)
• 1812 : Lascoux (4 ans)
• 1816 : De Ravilhon (9 ans)
• 1825 : Marmier (4 ans et 10 mois)
• 1830 : Vaussanges (6 ans et 2 mois)
• 1837 : Gouzot (7 ans et 11 mois)
• 1845 : Vialard-Vergne (3 ans)
• 1848 : Landry (9 mois)
• 1849 : Sepières (2 ans et 7 mois)
• 1852 : Loosbergh (1 an et 9 mois)
• 1854 : Roux (14 ans et 6 mois)
• 1869 : Michelot (1 an)
• 1870 : Pierre Marie Ernest de Selves (1821-1888) (1 an et 8 mois), nommé le 7 septembre 1870
• 1872 : Landry (2 ans et 2 mois)
• 1874 : Gardette (1 an et 9 mois)
• 1876 : Ernest de Selves (8 mois)
• 1877 : Gardette (1 an et 9 mois)
• 1878 : Chauchat (1 an)
• 1878 : Landry (2 ans)
• 1879 : Lafarge (1 an et 3 mois)
• 1881 : Clerjounie Jean (7 ans et 8 mois), avocat et député
• 1889 : Pierre Sarrazin (34 ans et 9 mois)
• 1924 : Dr Delmas (4 ans et 11 mois)
• 1929 : Arlet (11 ans et 9 mois)
• 1941 : Lachaud (3 ans)
• 1944 : Delpeyrat (7 mois)
• 1944 : Arlet (6 mois)

• 20/05/1945 : Louis Arlet (SFIO)
• 03/11/1947 : Jean-Bernard Delpeyrat
• 09/05/1953 : Louis Arlet (SFIO)
• 20/03/1959 : Jean Leclaire (SFIO)
• 25/06/1961 : Jean Leclaire (SFIO)
• 20/03/1965 : Jean Leclaire (SFIO/PS)
• 27/03/1971 : Jean Leclaire
• 15/10/1971 : Guy Fournier
• 26/03/1977 : Louis Delmon (PCF)

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
mars 1977	mars 1989	Louis Delmon	PCF	Conseiller général du Canton de Sarlat-la-Canéda (1973-1992) et (1998-2004)
mars 1989	en cours	Jean-Jacques de Peretti	UMP	Conseiller d'état
Toutes les données ne sont pas encore connues.

• 

  Mairie
• 

  Palais de justice
• 

  Square du 8 Mai 1945

Démographie

Jusqu'en 1965, les communes de La Canéda et de Sarlat étaient indépendantes.

Avant la fusion des communes de 1965

Article connexe : La Canéda.

Évolution démographique de Sarlat

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841
7 877	5 924	5 263	5 529	6 056	5 669	5 941

Évolution démographique de Sarlat, suite (1)

1846	1851	1856	1861	1866	1872	1876
6 119	5 800	6 223	6 331	6 822	6 255	6 554

Évolution démographique de Sarlat, suite (2)

1881	1886	1891	1896	1901	1906	1911
6 457	6 069	6 615	7 225	6 535	6 195	6 481

Évolution démographique de Sarlat, suite (3)

1921	1926	1931	1936	1946	1954	1962
6 469	6 497	6 541	6 982	7 108	7 073	7 150

1962 : population sans doubles comptes .
Source : Ldh/EHESS/Cassini

Après la fusion des communes

En 1965, La Canéda fusionne avec Sarlat, formant la nouvelle commune de Sarlat-la-Canéda.

À partir du XXI^e siècle, les recensements réels des communes de moins de 10 000 habitants ont lieu tous les cinq ans. Pour Sarlat-la-Canéda, cela correspond à 2008, 2013, 2018, etc. Les autres dates de « recensements » (2006, 2010, etc.) sont des estimations légales.

Évolution démographique de Sarlat-la-Canéda

1968	1975	1982	1990	1999	2006	2008	2010	-
8 801	9 765	9 670	9 909	9 751	9 432	9 331	9 739	-

De 1968 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale légale.
Sources : Insee : 1968-1999, 2006, 2008, 2010.

Courbe démographique de Sarlat puis Sarlat-la-Canéda

L'agglomération et l'aire urbaine de Sarlat-la-Canéda

En 2010, l'unité urbaine de Sarlat-la-Canéda (l'agglomération) se limite à cette seule commune. Avec 9 331 habitants en 2008, c'est la quatrième agglomération de Dordogne après celles de Périgueux, Bergerac et Montpon-Ménestérol.

L'aire urbaine, s'étend à 16 autres communes et regroupe 19 180 habitants en 2008.

Économie

• Tourisme :

– l'architecture de Sarlat en fait le site touristique le plus fréquenté de Dordogne et le quatorzième en France avec quelque 1 500 000 visiteurs chaque année ;

– de nombreux visiteurs venus d'Europe du Nord (Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, etc.) visitent la région pendant les vacances ;

– le festival des jeux de théâtre, créé en 1951 par Jacques Boissarie, attire beaucoup de voyageurs;

– un festival du film s'y tient tous les ans au mois de novembre depuis 1991.

• Agriculture et élevage

– le tabac exploité depuis 1857 en Dordogne ;

– le foie gras. Quelques grands fabricants ou importateurs et beaucoup de petits producteurs artisanaux gavent des oies et des canards pour l'élaboration du foie gras et d'autres produits (confits, pâté, etc.) ;

– la truffe, un produit très rare, est aussi le produit phare du Périgord noir.

Sarlat-la-Canéda possède une antenne de la Chambre de commerce et d'industrie de la Dordogne.

Sarlat et le cinéma

Source :

Outre la présence d'un festival du film annuel, le patrimoine architectural du centre de Sarlat et de ses environs font de cette ville une des plus filmées de France. Elle est un lieu très prisé lorsqu'une reconstitution historique est nécessaire. Plus de 80 tournages se sont succédé dans la ville depuis 1945.

Parmi les films tournés à Sarlat, on note :

• Les Duellistes, de Ridley Scott,
• Jeanne d’Arc, de Luc Besson,
• Les Misérables, de Robert Hossein,
• La Fille de d'Artagnan, de Bertrand Tavernier.

Dans les Duellistes, la scène du duel final a été tournée au château de Commarque qui est situé en vallée de la Vézère entre Les Eyzies, Montignac et Sarlat.

Sites et monuments

Article détaillé : Liste des monuments historiques de Sarlat-la-Canéda.

La ville est classée ville d'art et d'histoire. Elle est réputée pour avoir la plus forte densité de monuments historiques classés ou inscrits au monde. Elle fait partie des Plus beaux détours de France.

• La cathédrale Saint-Sacerdos (XII^e siècle au XIV^e siècle), édifiée au milieu du premier cimetière de Sarlat.
• L'église des Récollets (XVII^e siècle) devenue la chapelle des Pénitents blancs (XIX^e siècle). Le portail de l'église est le seul ornement qui subsiste de l'église. Depuis 1970, elle abrite un musée d'art sacré.
• La maison de La Boétie, XVI^e siècle.
• Le château de Loubejac, ancienne propriété de Justin Germain Casimir de Selves, homme politique, qui en a fait le siège de la fondation de Selves, Institut médico-éducatif (IME).
• Le château de Campagnac, XIV^e siècle XVI^e siècle.
• Le château épiscopal de Temniac (ruines du), XV^e siècle, visitable.
• L'église Sainte-Marie reconvertie en marché couvert par l'architecte Jean Nouvel. Depuis 2012, le clocher abrite également un ascenseur panoramique offrant une vue sur toute la ville. Ouvert d'avril à décembre (et ouvertures exceptionnelles l'hiver).
• L'ancien évêché qui abrite l'Office de tourisme et des salles d'expositions.
• Le Jardin des Enfeus (XIV^e siècle au XVI^e siècle).
• La Lanterne des morts ou tour Saint-Bernard (XII^e siècle) de près de 10 m de haut, assez rare en France. Elle a servi occasionnellement de chapelle funéraire. Elle fut érigée en commémoration du passage de saint Bernard, lors de son retour de croisade, à Sarlat en 1147.
• L'hôtel de Gisson (ou hôtel de Chassaing), XVI^e siècle, classé monument historique depuis 1969, ouvre au public à partir d'avril 2011 en tant que musée et sous le nom de manoir de Gisson sur le thème de l'« Historial de la justice du Moyen Âge à la Révolution »
• La tour du Bourreau et les restes partiels des anciens remparts.
• De nombreux hôtels particuliers.
• Lavoir au Roc Bayard.
• Lavoir rue Fontaine de l'Amour.

• 

  Vieille ville de Sarlat

• 

  Place de France

• 

  Vieille ville

• 

  Manoir de Gisson

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  Place du Marché-aux-Oies

• 

  Kiosque du jardin public du Plantier

• 

  Portail de l'église des Récollets

• 

  Tour de l'église Sainte Marie

Patrimoine environnemental

Dans son palmarès 2012, le Conseil National des Villes et Villages Fleuris de France a attribué trois fleurs à la commune au Concours des villes et villages fleuris.

Vie locale

Sport

• Club athlétique sarladais Périgord Noir (Rugby à XV)
• F.C Sarlat-Marcillac (football)
• ASM Handball
• STPN : club de tir à la carabine
• Dauphins sarladais : club de natation estivale
• PNSB : Périgord Noir Sarlat Basket
• PNA Sarlat : Périgord Noir Athlétisme Sarlat
• Prise de tête : Club d'escalade FFME de l'amicale laïque

Événements

• Le Festival des jeux du théâtre propose, chaque jour pendant plus de deux semaines, une pièce de théâtre différente (61^e édition en 2012 du 19 juillet au 4 août).

Personnages liés à la commune

Lanterne des morts

Cathédrale Saint-Sacerdos de Sarlat

Ils y sont nés / y ont grandi

• Étienne de La Boétie (1530, Sarlat - 1563, Germignan), écrivain
• François Louis Fournier-Sarlovèse (1773, Sarlat - 1827, Paris), général de division
• Henri Jacques Jean Boyer (1767, Sarlat - 1828), général de brigade ;
• Pierre Lachambeaudie (1806-....). Fabuliste né à Sarlat. Auteur entre autres des "Fables populaires" publiées en 1839. En 1848 , il se jeta dans l'agitation révolutionnaire au côté de Blanqui et d'Esquires. En 1861, il publie 'Les fleurs de Villemomble'
• Gabriel Tarde (1843, Sarlat - 1904, Paris), sociologue, auteur de fictions et philosophe
• Paul Boudy (1874, Sarlat - 1957, Sarlat), ingénieur des eaux et forêts, créateur de l'administration des eaux et forêts au Maroc où il fut appelé par le Maréchal Lyautey en 1912
• Claude Beylie (1932, Sarlat - 2001, Cannes), critique et historien du cinéma
• Régis Durand (1941 Sarlat) critique d'Art, écrivain, commissaire d'expositions photographiques
• Jean Nouvel, (1945, Fumel), architecte
• Jean-Pierre Bouchard, né à Sarlat, psychologue, criminologue, acteur et « expert » télévisuel

Autres

• Lucien de Maleville, (1881 - 1964), peintre impressionniste périgourdin.
• Guy Georgy, (1918, Paris - 2003), diplomate, écrivain.
• Jean-Pierre Bouyssonnie, (1920), industriel, président du groupe Thomson jusqu'en 1982.
• Pierre Sarrazin né à Saint-Médard-de-Guizières (Gironde) le 8 avril 1854 et décédé le 18 mai 1931 à Sarlat-la-Canéda, est un médecin et homme politique français, maire de Sarlat-la-Canéda de 1889 à 1924, député de la première circonscription de Sarlat du 28 juin 1896 à 1919.
• Jean-Jacques de Peretti, (1946, Clermont-Ferrand), homme politique, actuel maire de Sarlat.
• André Malraux, une place et une galerie de peintures portent le nom de l'ancien ministre de la culture. Cela s'explique par le fait qu'il est considéré par beaucoup de sarladais comme le sauveur du quartier historique de la ville. En visite à Sarlat, il s'aperçoit que la ville est en danger de ruines dans certains quartiers et que certains monuments étaient en train d'être détruits. La loi relative aux secteurs sauvegardés a été rédigée pour sauver la ville.

On notera aussi que trois Sarladais de naissance furent des marins de la France libre :

• Henri Debidour, dit Monrad, médecin et député, (1907-1990)
• Jacques Reynal, (1924-1965)
• Eugène Aussel, (1907-1980).

L'historien Jean-Jacques Gillot a consacré un article iconographié du bulletin de la Société historique et archéologique du Périgord (4e trimestre 2011) aux 72 FNFL périgordins de naissance ou d'adoption connus.

Voir aussi

Articles connexes

• Dordogne (département)
• Périgord
• Liste des communes de la Dordogne
• Anciennes communes de la Dordogne
• Liste des châteaux et demeures de la Dordogne
• Liste des abbés de Sarlat
• Liste des évêques de Sarlat
• Liste des monuments historiques de Sarlat-la-Canéda
• Festival du film de Sarlat
• Sentier de grande randonnée GR 6

Liens externes

• Site officiel
• La ville de Sarlat sur l'Office de tourisme Sarlat Périgord noir