Santa Cruz Mountains (AVA)

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Monts Santa Cruz
Désignation(s) Monts Santa Cruz
Appellation(s) principale(s) Santa Cruz Mountains
Type d'appellation(s) AVA
Reconnue depuis 1982
Pays États-Unis
Région parente Central Coast
Sous-région(s) Ben Lomond Mountain
Superficie totale 165,11 ha
Nombre de domaines viticoles plus de 50
Cépages dominants cabernet-sauvignon, chardonnay, pinot noir
Vins produits mono-cépages, assemblages

Santa Cruz Mountains est une région viticole américaine (American Viticultural Area, ou AVA) reconnue par l'Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau s'étendant dans les monts Santa Cruz sur trois comtés californiens de la région urbaine de San Francisco : Santa Clara, San Mateo et Santa Cruz. Le massif montagneux, l'océan Pacifique et la baie de San Francisco contribuent à la particularité de cette appellation et sont à l'origine de plusieurs micro-climats où l'altitude et l'orientation des vignes jouent un rôle clé. Les vignobles de cette région ont autrefois considérablement souffert de la maladie de Pierce[1].

Géographie[modifier | modifier le code]

La région viticole est délimitée par la chaîne des monts Santa Cruz, de Half Moon Bay au nord au mont Madonna au sud. Les frontières orientales et occidentales sont délimitées par l'altitude, de 244 mètres (800 pieds) d'altitude à l'est jusqu'à 122 m (400 pieds) à l'ouest[2]. La région s'étend à travers les comtés de Monterey, Santa Cruz, Santa Clara et San Mateo.

Vins[modifier | modifier le code]

Plus de 70 exploitations viticoles y produisent des vins à partir de chardonnay, zinfandel, cabernet sauvignon et de pinot noir, ainsi que des portos et assemblages divers. La région compte parmi les plus vieilles exploitations de Californie. Deux domaines participèrent au Jugement de Paris, une dégustation qui en 1976 opposa des vins français à des vins californiens, un chardonnay 1973 de David Bruce Winery et un millésime 1971 du Monte Bello de Ridge Vineyards[3].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Appellation America, Santa Cruz Mountains AVA : description de l'appellation.
  2. Santa Cruz Mountains Winegrowers Association
  3. George M. Taber, Judgment of Paris, Simon & Schuster, 2005, p. 305. (ISBN 0743247515).

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]