Rodoric

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Rodoric
Defaut.svg

Pays d’origine Belgique
Région, ville Wallonie, Liège
Lait de chèvre
Pâte molle à croûte lavée
Appellation, depuis -

Le Rodoric est un fromage à pâte molle à croûte lavée, qui a la particularité d'être obtenu à partir de lait de chèvre cru ou pasteurisé, et fabriqué dans la région de Liège.

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