Requin mako

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Isurus oxyrinchus

Mâchoire de requin mako

Le requin mako (Isurus oxyrinchus) est une espèce de requin de la famille des Lamnidae.

Description[modifier | modifier le code]

Le requin mako ou requin-taupe bleu est un requin appartenant à la même famille que les grands requins blancs. Il est de couleur bleu nuit sur le dessus et blanc en dessous. De forme très hydrodynamique, il a une taille maximale de quatre mètres. Ses fentes branchiales sont particulièrement larges.

Habitat[modifier | modifier le code]

Pélagique et parfois côtier en eaux tropicales et tempérées. Évolue de la surface à 740 mètres de profondeur.[réf. nécessaire]

Reproduction[modifier | modifier le code]

Ovovivipare avec cannibalisme intra-utérin. De 2 à 21 embryons mesurant 60 cm à la naissance. La gestation durerait deux ans.[réf. nécessaire]

Alimentation[modifier | modifier le code]

Essentiellement des poissons pélagiques comme les thons mais également des requins ainsi que des céphalopodes.

Particularités[modifier | modifier le code]

Puissance[modifier | modifier le code]

Ce requin est capable de maintenir une température corporelle supérieure d'environ 10 °C à celle de l'eau, cette particularité couplée à ses larges fentes branchiales lui permet d'atteindre rapidement des vitesses élevées et la faculté de pouvoir faire des bonds hors de l'eau. Crédité d'une vitesse moyenne de 50 km/h, certains auteurs avancent que sa vitesse de pointe serait de l'ordre de 110 km/h[1], ce qui prouverait que ce requin est capable de faire des bonds de 10 mètres hors de l'eau[réf. nécessaire]. Compte tenu de son régime alimentaire cette vitesse lui permet de chasser des poissons pélagiques parmi les plus rapides comme le voilier ou l'espadon. Il peut vivre 25 ans[réf. nécessaire].

Exploitation[modifier | modifier le code]

C'est l'un des requins dont la viande est exploitée en cuisine. Il est généralement vendu débité en darnes.

La chair de ce poisson est ferme et ressemble à celle du thon, sauf la couleur qui est un peu plus claire. Auparavant, le requin mako était commercialisé sous le nom de thon de l'Atlantique. Contrairement au thon, le requin-taupe est un poisson maigre.

Il est très prisé en Europe pour sa chair [réf. souhaitée], et comme tous les requins pour ses ailerons en Asie.

Valeur nutritive
Pour 100 g, énergie 432 kJ / 102 kcal
Protéines 23,0 g
Lipides 1,1 g
Acides gras saturés 0,2 g
Acides gras monoinsaturés 0,2 g
Acides gras polyinsaturés 0,4 g

Ce requin est particulièrement apprécié par les pêcheurs sportifs compte tenu de sa puissance et de sa combativité.

Danger de disparition[modifier | modifier le code]

Pêche d'un requin mako

Le requin taupe est en voie de disparition à cause de la surpêche : en effet il très prisé pour sa chair et son aileron. Le WWF l'a placé dans son « Top 10 des espèces les plus menacées » en 2007.

Danger pour l'homme[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Attaque de requin.

Malgré quelques attaques, dont deux fatales, non provoquées mettant en cause cette espèce, on peut raisonnablement dire que sa réputation de dangerosité pour l'homme est largement surfaite.

Le requin mako est cependant soupçonné de diverses attaques en novembre et décembre 2010 à Charm el-Cheikh en Égypte : une touriste allemande aurait été tuée par un requin longimane ou un requin mako alors qu'elle nageait dans la mer Rouge devant son hôtel. Ce suite à deux attaques contre des baigneurs russes et ukrainiens la semaine précédente[2].

Un requin mako d'environ 2,50 mètres a été trouvé échoué le 10 janvier 2012 à 400 mètres au sud de la plage du Cap de l'Homy à Lit-et-Mixe, dans les Landes en France[3].

Conservation[modifier | modifier le code]

Sa longue période de gestation et sa maturité sexuelle tardive le rendent particulièrement vulnérable à la surexploitation dont il fait l'objet.

Autres dénominations[modifier | modifier le code]

Requin mako à nageoires courtes. Il existe quatre espèces de requins-taupes : Le requin-taupe saumon (Lamna ditropis); le requin-taupe commun (Lamna nasus); le petit requin taupe (Isurus paucus).

Le requin-taupe bleu fait partie de la famille des requins-maquereaux, un petit groupe de requins rapides divisés en cinq espèces. Comme ses proches parents, le grand requin blanc et la maraîche, les adaptations très particulières du requin-taupe bleu à son environnement en font l'un des super-prédateurs de la mer.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Biology of the Shortfin Mako
  2. [1] Attaque d'un requin longimane à Charm el Cheikh | Journal Le Monde
  3. Landes : un requin et trois dauphins échoués sur la côte

Liens externes[modifier | modifier le code]

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