Rat Zucker

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Les rats Zucker sont des rats élevés spécifiquement par les laboratoires de recherche afin de servir de modèle génétique aux études sur l'obésité et l'hypertension. Ils ont été nommés ainsi à partir de Lois M. Zucker et Theodore F. Zucker, pionniers dans la recherche de l'obésité génétique.

Il existe deux types de rats Zucker : le rat Zucker maigre, possédant un des deux allèles dominants (Fa/Fa ou Fa/fa) ; et le rat Zucker obèse, doublement récessif (fa/fa) pour le récepteur à la leptine. Ce dernier peut peser jusqu'à un kilogramme, soit plus que le double du poids moyen du rat normal^[1]^,^[2]^,^[3].

Les rats Zucker obèses ont de hauts taux de lipides et de cholestérol dans le sang, sont résistants à l'insuline sans être hyperglycémiques, et gagnent du poids à la fois par l'augmentation de leur taille et par du nombre de leurs adipocytes^[4]. L'obésité chez les rats Zucker est avant tout liée à leur hyperphagie, une faim excessive même si la quantité de nourriture ingérée n'explique pas totalement leur constitution^[2]^,^[4].

Références[modifier | modifier le code]

↑ (en) TW Kurtz, « The Zucker fatty rat as a genetic model of obesity and hypertension », Hypertension, Dallas, Texas, American Heart Association, vol. 13, n^o 6,‎ 1989, p. 896–901 (ISSN 1524-4563, PMID 2786848, lire en ligne, consulté le 6 décembre 2008).
↑ ^{a et b} (en) Amy J. Davis, « The Heart of a Zucker », Research PennState, vol. 18, n^o 1,‎ janvier, 1997 (lire en ligne, consulté le 6 décembre 2008).
↑ (en) Takaya K, Ogawa Y, Isse N, Okazaki T, Satoh N, Masuzaki H, Mori K, Tamura N, Hosoda K, Nakao K., « Molecular cloning of rat leptin receptor isoform complementary DNAs--identification of a missense mutation in Zucker fatty (fa/fa) rats », Biochem Biophys Res Commun., vol. 225, n^o 1,‎ 1996, p. 75–83 (PMID 8769097, DOI 10.1006/bbrc.1996.1133).
↑ ^{a et b} (en) Ruth Kava, « Zucker (fa/fa) Rat », ILAR Journal, Institute for Laboratory Animal Research, vol. 32, n^o 3,‎ 1990 (lire en ligne, consulté le 6 décembre 2008).

[kurtz-1] (en) TW Kurtz, « The Zucker fatty rat as a genetic model of obesity and hypertension », Hypertension, Dallas, Texas, American Heart Association, vol. 13, n^o 6,‎ 1989, p. 896–901 (ISSN 1524-4563, PMID 2786848, lire en ligne, consulté le 6 décembre 2008).

[davis-2] {a et b} (en) Amy J. Davis, « The Heart of a Zucker », Research PennState, vol. 18, n^o 1,‎ janvier, 1997 (lire en ligne, consulté le 6 décembre 2008).

[3] (en) Takaya K, Ogawa Y, Isse N, Okazaki T, Satoh N, Masuzaki H, Mori K, Tamura N, Hosoda K, Nakao K., « Molecular cloning of rat leptin receptor isoform complementary DNAs--identification of a missense mutation in Zucker fatty (fa/fa) rats », Biochem Biophys Res Commun., vol. 225, n^o 1,‎ 1996, p. 75–83 (PMID 8769097, DOI 10.1006/bbrc.1996.1133).

[kava-4] {a et b} (en) Ruth Kava, « Zucker (fa/fa) Rat », ILAR Journal, Institute for Laboratory Animal Research, vol. 32, n^o 3,‎ 1990 (lire en ligne, consulté le 6 décembre 2008).

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