Réticulo-rumen

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Système digestif d'un ruminant (vache).
m. œsophage, v. rumen ou panse, n. réticulum ou réseau, b. omasum ou feuillet, l. abomasum ou caillette, t. début des intestins.

Les deux premiers estomacs des Ruminantia constitué du rumen et du reticulum s'appelle le Réticulo-rumen. Périodiquement le reticulum ou réseau se contracte et son contenu se mélange avec celui du rumen ou panse. Ces deux estomacs partagent toutes les minutes une population dense de micro-organismes (bactéries, protozoaires, et champignons) qui fermentent les aliments.

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