Pouteria sapota

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Icône de paronymie Cet article possède un paronyme ; voir : sapotillier.

La Pouteria sapota est un arbre de la famille des Sapotaceae qui peut atteindre une hauteur de 15 à 45 mètres.Il donne un fruit connu sous le nom de sapote, grosse sapote, sapote à crème ou encore sapote mamey. Celui-ci mesure 10 à 25 cm de longueur, 8 à 12 cm de largeur et sa pulpe est de couleur rouge-orangée. Au Mexique, on appelle son fruit mamey (attention de ne pas confondre avec Mammea americana) ou encore tetzonzápotl en nahuatl.

Liens externes[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :