Potluck
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Un potluck (prononcé « potlock » au Québec et Nouveau-Brunswick), parfois appelé « repas-partage », « auberge espagnole », « buffet canadien » ou « souper canadien » (en Suisse romande) est un rassemblement autour d'un repas où chaque convive est censé apporter un plat à partager avec le groupe.
Le potluck est une habitude très nord-américaine (États-Unis, Canada). Souvent associé à des groupes religieux, il se répand facilement au-delà de ces communautés, comme chez les étudiants, car le potluck est une manière pratique et peu onéreuse d'inviter du monde à la maison.
Même s'il lui ressemble, le mot ne viendrait pas du chinookan « Potlash », car la tradition date d'avant la colonisation européenne des Amériques[1]. En français, le mot « potluck » évoque l'expression « à la fortune du pot » (sans être nécessairement lié étymologiquement). Dans le mot potluck, il y a l'idée de simplicité (on met en commun) et celle de hasard (on trouve ce que chacun a amené).
