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Le Saguenay–Lac-Saint-Jean, parfois appelé « Sagamie » ou anciennement « Royaume du Saguenay », est la troisième région administrative du Québec en termes de superficie avec 95 893 km² et la dixième en termes de population avec 273 434 habitants (chiffres de 2007). Elle est composée de quatre municipalités régionales de comté (MRC) et de 49 municipalités locales. Son chef-lieu et métropole est Saguenay.

Bien que la région constitue un immense territoire au nord du fleuve Saint-Laurent, les Saguenéens et les Jeannois sont concentrés principalement dans une immense vallée du bouclier canadien, le long de la rivière Saguenay et autour du Lac Saint-Jean. La forêt et surtout l’eau sont les principales ressources naturelles de la région. L'immense potentiel hydro-électrique des rivières du Saguenay-Lac-Saint-Jean est principalement exploité par des alumineries. En tout, 8 % de la production mondiale d'aluminium provient de la région [1].


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Guy Corneau

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Le musée du fromage cheddar

Le Musée du fromage cheddar est une institution muséale située à Saint-Prime. Sa mission est de diffuser l'histoire de l'ancienne fromagerie Perron et de la production du fromage artisanal au Québec à la fin du XIXe siècle et au début XXe siècle.

Le musée loge dans le bâtiment de l'ancienne fromagerie Perron de Saint-Prime, un édifice construit en 1895 et dernier témoin des fromageries artisanales qui existaient au Québec à la fin du XIXe siècle. Le musée rapelle l'histoire des trois générations de la famille Perron, une famille de fromagers artisans qui fût active de 1895 à 1968. L'édifice de l'ancienne fromagerie Perron a été reconnu bien culturel du Québec le 24 octobre 1989.

La collection du musée est constituée de plus de 650 objets, en particulier des instruments destinés à la fabrication du cheddar de façon artisanale et à l'exportation de celui-ci. La collection comprend aussi des pièces de mobilier, de la vaisselle et des ustensiles de cuisine ayant appartenus à la famille Perron lorsqu'elle résidait dans l'édifice vers la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle.

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 Icône Municipalité
Arrondissement de Chicoutimi

Saguenay (prononciation : /saɡ.ne/) est une ville de l’est du Québec.

Située dans une vallée aux abords de la rivière Saguenay, elle est en amont du fjord du Saguenay et en aval du horst de Kénogami. Du nord au sud, elle s’étend de la rive nord du Saguenay au massif des Laurentides. Sa superficie totale est de 1 136 km2. Avec ses 146 641 habitants, elle est la septième plus importante ville et la cinquième plus importante agglomération du Québec.

Métropole polycentrique de la région administrative du Saguenay–Lac-Saint-Jean, Saguenay compte trois arrondissements urbains, Chicoutimi, Jonquière et La Baie et leurs secteurs périphériques Laterrière, Canton-Tremblay, Lac-Kénogami et Shipshaw. Avant les fusions municipales de 2001, tous ces arrondissements et secteurs étaient des municipalités indépendantes.

Ce regroupement de villes originalement monoindustrielles établies sur les affluents de la rivière Saguenay possède une économie principalement tertiaire qui repose sur l’industrie de l’aluminium, l’industrie forestière, ses commerces et ses institutions. Saguenay compte une université francophone sur son territoire ; l’Université du Québec à Chicoutimi; un aéroport et une base militaire de la force aérienne du Canada; la Base des Forces canadiennes Bagotville.

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 Icône Image
Hôtel Roberval, Roberval, vers 1898
« Construit puis agrandi entre 1888-1891 par Horace Jensen Beemer, cet hôtel est la proie des flammes en 1908. » – S. G.
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  Panorama
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  Citation
Left pointing double angle quotation mark sh3.svg Dans les brûlés, au flanc des coteaux pierreux, partout où les arbres plus rares laissaient passer le soleil, le sol avait été jusque là presque uniformément rose, du rose vif des fleurs qui couvraient les touffes de bois de charme ; les premiers bleuets, roses aussi, s'étaient confondus avec ces fleurs ; mais sous la chaleur persistante ils prirent lentement une teinte bleu pâle, puis bleu de roi, enfin bleu violet, et quand juillet ramena la fête de sainte Anne, leurs plants chargés de grappes formaient de larges taches bleues au milieu du rose des fleurs de bois de charme qui commençaient à mourir. Right pointing double angle quotation mark sh3.svg Louis Hémon, Maria Chapdelaine
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