Popiah

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Un exemple de popiah

Un popiah est un rouleau de printemps commun de Taiwan, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande et le Myanmar (où il est appelé kawpyan).

En Thaïlandais on dit « Popiah Sot » "équivalent de frais" pour le rouleau pas cuit et donc le rouleau de printemps et Popiah Souk -qui veut dire cuit- et qui correspond au Nem[style à revoir].

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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