Plante grimpante

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Une vielle cheminée d'usine en brique, presque totalement recouverte par une vigne vierge, située à Meidling, Vienne

On appelle plante grimpante tout végétal capable de s'élever verticalement en s'appuyant, en s'accrochant ou en s'enroulant sur ou autour d'un support, le plus souvent un autre végétal. Si elle pousse sur un support végétal (arbre, branche), elle est dite épiphyte.

Classification

Exemple de vigne (grimpante sarmenteuse) cultivée sur façade, avec grappes de raisin accessible à partir des fenêtres (Lille, Nord de la France)

On distingue les plantes grimpantes :

• sarmenteuses : tige ligneuse mais flexible s'appuyant à l'aide d'un palissage (comme le sarment de vigne). Exemple : jasmin, Morelle faux jasmin.
• volubiles (du latin volubilis, « qui tourne ») : tige s'enroulant toute seule par thigmotropisme : chèvrefeuille, glycine, ipomoea, etc.
• à vrilles : clématites, petit pois, salsepareille, bryone dioïque.
• à crampons adaptés aux supports rugueux : lierre, hortensia.
• à ventouses adaptées aux supports lisses : vigne vierge.
• à rameaux épineux comme les rosiers grimpants, le bougainvillier.

Le volubilisme utilise deux tropismes pour trouver et s'attacher au support :

• le thigmotropisme : le contact au niveau d'une zone de croissance peut provoquer une inhibition locale de croissance, d'où une courbure dirigée vers le support.
• la circumnutation (ou nutation des plantes) : mouvement hélicoïdal de l'apex de la tige due à l'auxine. L'hélice est de sens senestre (plantes sinistrorses : liseron, haricot d'Espagne) ou moins souvent dextre (plantes dextrorses : houblon, chèvrefeuille), plus rarement de sens inconstant (espèces exotiques comme la Fougère Lygodium).

Utilisation

Les plantes grimpantes sont souvent employées comme plantes ornementales, notamment pour leur capacité à recouvrir de vieux murs et les transformer en décor végétal.

« Des plantes grimpantes ...accrochant leurs vrilles à un treillage » (Théophile Gautier).

Voir aussi

• Liane,
• Vrille
• Épiphyte

Liens externes

• (fr) Résultats de recherches sur la croissance des plantes grimpantes