Pisto manchego

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Dressage du pisto avec un œuf sur le plat.

Le pisto manchego (pisto manchois), connu également simplement comme pisto, est un plat traditionnel de la cuisine espagnole qui consiste en une friture de différents légumes, en général des légumes de saison disponibles dans un verger. Le surnom de manchois vient de La Mancha, bien qu'il soit possible de trouver ce plat partout en Espagne.

Histoire[modifier | modifier le code]

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Dressage[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sources[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]