Pistacia
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 Pistachier |
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| pistachier vrai | ||
| Classification classique | ||
| Règne | Plantae | |
| Division | Magnoliophyta | |
| Classe | Magnoliopsida | |
| Ordre | Sapindales | |
| Famille | Anacardiaceae | |
| Genre | ||
| Pistacia L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | ||
| Ordre | Sapindales | |
| Famille | Anacardiaceae | |
Le genre botanique Pistacia (les pistachiers) regroupe 9 espèces d'arbustes appartenant à l'ordre des Sapindales et à la famille des Anacardiaceae. D'origine asiatique ou méditerranéenne, les pistachiers sont des arbustes dioïques (fleurs mâles et femelles poussant sur des arbustes différents). Les fleurs, plus ou moins marron, sont groupées en racèmes. Les fruits sont des drupes.
[modifier] Liste des espèces
- Pistacia atlantica Desf. — bétoum
- Pistacia chinensis Bunge
- Pistacia lentiscus L. — pistachier lentisque
- Pistacia palaestina - térébinthe de Palestine
- Pistacia terebinthus L. — pistachier térébinthe
- Pistacia vera L. — pistachier vrai (qui donne la pistache)
