Pimm's

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Icône de paronymie Cet article possède un paronyme ; voir : Pims.
Pimm's

Pimm's est une marque d'alcool. Pimm's est populaire en Angleterre, notamment dans le sud du pays où elle porte le nom générique de summer cup. C'est une boisson appréciée l'été, au cours des événements sociaux de la saison, tels le festival d'opéra de Glyndebourne, Wimbledon, Royal Ascot ou la Régate royale d'Henley.

Produite pour la première fois en 1823 par James Pimm, la marque appartient depuis 2006 au groupe Diageo.

Variantes[modifier | modifier le code]

Cette boisson, comme du sirop, se consomme généralement diluée, 1/5 de Pimm's complété de limonade, auquel il convient d'ajouter des fruits, fraises, pommes, oranges, citrons, et des morceaux de concombre.

Il existe 6 différents types de Pimm's :

  • Pimm's N°1 à base de gin
  • Pimm's N°2 à base de whisky
  • Pimm's N°3 à base de brandy
  • Pimm's N°4 à base de rhum
  • Pimm's N°5 à base de seigle
  • Pimm's N°6 à base de vodka

Les Pimm's 2 à 5 ne sont plus commercialisés ; une variante du Pimm's N°3 est distribuée depuis 2005 sous le nom de Pimm's Winter Cup, qui se sert chaud avec du jus de pomme, en hiver.