Paul Prudhomme

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Paul Prudhomme en 2008

Paul Prudhomme, né le 13 juillet 1940 à Opelousas dans la région acadiane de Louisiane, est un cuisinier américain d'origine cajun, célèbre pour sa cuisine cadienne. Il est aussi propriétaire d'un restaurant connu de La Nouvelle-Orléans, le K-Paul's Louisiana Kitchen.

Honneurs[modifier | modifier le code]

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