Parenica

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Parenica
Image illustrative de l'article Parenica

Pays d’origine Slovaquie
Lait de vache et brebis

Le Parenica est un fromage traditionnel slovaque à pâte filée.

Il est fabriqué à partir de lait de vache et de brebis.

L'Union européenne le reconnait en tant qu'indication géographique protégée.