4-hydroxybenzoate d'éthyle
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
(Redirigé depuis P-hydroxybenzoate d'éthyle)
 |
Cet article est une ébauche concernant les composés organiques.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
|
| 4-hydroxybenzoate d'éthyle | |
|---|---|
 |
|
| Général | |
| Nom IUPAC | 4-hydroxybenzoate d'éthyle |
| Synonymes | éthylparabène parahydroxybenzoate d'éthyle |
| No CAS | |
| No EINECS | |
| PubChem | |
| No E | E214 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C9H10O3 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 166,1739 ± 0,0088 g·mol−1 C 65,05 %, H 6,07 %, O 28,88 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 116 à 118 °C [2] |
| T° ébullition | 296,85 °C (décomposition)[3] |
| Solubilité | 1,7 g·l-1 à 25 °C [2] |
| T° d'auto-inflammation | 495 °C [2] |
|
|
|
Le 4-hydroxybenzoate d'éthyle ou éthylparabène (E214[4]) est un conservateur[5] de la famille des parabènes.
Il est utilisé dans les cosmétiques, les médicaments et les aliments, pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques.
[modifier] Voir aussi
- Parabène
- 4-hydroxybenzoate de méthyle ou méthylparabène
- 4-hydroxybenzoate de propyle ou propylparabène
- 4-hydroxybenzoate de butyle ou butylparabène
[modifier] Notes et références
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
- Entrée de « Ethyl 4-hydroxybenzoate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 3 juin 2009 (JavaScript nécessaire)
- (en) « Ethylparaben » sur NIST/WebBook, consulté le 3 juin 2009
- Parlement européen et Conseil de l'europe, « Directive 95/2/CE concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants », dans Journal officiel, no L 61, mars 1995, p. 1-56 [texte intégral (page consultée le 27/06/2008.)]
- Noms de catégorie et système international de numérotation des additifs alimentaires, CAC/GL 361989 sur www.codexalimentarius.net, Codex Alimentarius, 1989, p. 1-35. Consulté le 14/09/2008.
