Oxalis stricta

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Oxalis stricta est une espèce de plante herbacée du genre Oxalis, indigène en Amérique du Nord, de la famille des Oxalidacées.

Les capsules mûres s'ouvrent explosivement en projetant les graines alentour

Description[modifier | modifier le code]

C'est une plante des milieux boisés frais et ombreux, mais qu'on trouve aussi dans les prés et lieux qui ont été remués. On la trouve occasionnellement dans les jardins, des champs, et des pelouses dont le sol est un peu acide.

C'est une plante vivace, basse, aux feuilles trifoliées, où la foliole a la forme d'un cœur dont la pointe est constituée par le pétiole.
D'abord érigée quand elle est jeune, elle peut ensuite prendre un port rampant.
Les folioles s'ouvrent le jour et se replient la nuit.
Les tiges des feuilles et des fleurs ont un goût acidulé caractéristique : comestibles, elles ne peuvent être consommées qu'en très petites quantités, car elles contiennent de l'acide oxalique, qui peut être légèrement toxique en ingestion, selon les personnes.

Feuilles vertes et fleurs jaune vif (autres couleurs ou nuances possibles ?), à cinq pétales en forme de coupe. Les fleurs sont produites durant tout le temps de la croissance.

Les capsules mûres s'ouvrent explosivement en projetant les graines alentour lorsqu'elles sont touchées.

Lien interne[modifier | modifier le code]

Oxalidacées

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Notes et références[modifier | modifier le code]