Oscar Mayer

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Oscar Mayer est une compagnie américaine spécialisée dans le domaine alimentaire et qui appartient dorénavant au groupe Kraft Foods. La marque est devenue célèbre pour ses fameux hot dogs, son saucisson de Bologne, son bacon et ses repas préparés.

Histoire[modifier | modifier le code]

Oscar Ferdinand Mayer, un immigrant allemand commença à travailler sur un marché à Détroit (Michigan, États-Unis) puis s'installa plus tard à Chicago (Illinois). En 1883, il loua le Kolling Meat Market avec son frère, Gottfried Mayer. Les deux frères firent commerce de spécialités culinaires allemandes grâce auxquelles ils acquirent une certaine renommée dans le quartier germanique de Chicago où le marché était situé. Très rapidement, leur commerce se développa jusqu'à sponsoriser l'exposition universelle de Chicago en 1893.

En 1900, l'entreprise comptait 43 salariés et, dès 1904, Oscar Mayer commença à apposer sa marque sur ses produits afin de se faire reconnaître du grand public. La marque se fit nationalement connaître en 1936 avec l'introduction de la Wienermobile, une voiture en forme de hot dog faisant la promotion des produits de la gamme à travers tout le pays. Ce véhicule est tellement populaire qu'il est encore utilisé aujourd'hui dans la politique marketing d'Oscar Mayer. En 1989, Oscar Mayer fusionna avec Kraft Foods devenant ainsi le premier groupe agroalimentaire d'Amérique du Nord.

L'entreprise est détenue par le groupe espagnol Campofrío Food Group[1].

Liens externes[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]