Oscar Mayer

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Oscar Mayer est une compagnie américaine spécialisée dans le domaine alimentaire appartenant au groupe Kraft Foods Group aux Etats-Unis et au groupe espagnol Campofrío Food Group en Europe[1]. La marque est devenue célèbre pour ses fameux hot dogs, son saucisson de Bologne, son bacon et ses repas préparés.

Histoire[modifier | modifier le code]

Oscar Ferdinand Mayer, un immigrant allemand commença à travailler sur un marché à Détroit (Michigan, États-Unis) puis s'installa plus tard à Chicago (Illinois). En 1883, il loua le Kolling Meat Market avec son frère, Gottfried Mayer. Les deux frères firent commerce de spécialités culinaires allemandes grâce auxquelles ils acquirent une certaine renommée dans le quartier germanique de Chicago où le marché était situé. Très rapidement, leur commerce se développa jusqu'à sponsoriser l'exposition universelle de Chicago en 1893.

En 1900, l'entreprise comptait 43 salariés et, dès 1904, Oscar Mayer commença à apposer sa marque sur ses produits afin de se faire reconnaître du grand public. La marque se fit nationalement connaître en 1936 avec l'introduction de la Wienermobile, une voiture en forme de hot dog faisant la promotion des produits de la gamme à travers tout le pays. Ce véhicule est tellement populaire qu'il est encore utilisé aujourd'hui dans la politique marketing d'Oscar Mayer. En 1981, Oscar Mayer est vendue à General Foods. Quatre ans plus tard, ce dernier se fait racheter par Philip Morris Companies[2], et en 1989, Oscar Mayer rejoint Kraft General Foods, nom de la division alimentaire de Philip Morris issue de la fusion de Kraft Foods et de General Foods, alors premier groupe agroalimentaire d'Amérique du Nord.

Liens externes[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]