Ornithogale en ombelle

Ornithogalum umbellatum
Dame d'onze heures
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Liliidae
Ordre	Liliales
Famille	Liliaceae
Genre	Ornithogalum
Nom binominal
Ornithogalum umbellatum L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre	Liliales
Famille	Liliaceae
Répartition géographique
Répartition mondiale

L'ornithogale en ombelle (Ornithogalum umbellatum) est une petite plante printanière à fleurs blanches appartenant au genre Ornithogalum et à la famille des Liliacées. Cette plante est appelée communément dame d'onze heures, car ses fleurs s'ouvrent en plein soleil, et se referment au soir. Par anglicisme, elle est également nommée Étoile de Bethléem, traduction littérale de Star of Bethléem.

Ornithogalum umbellatum

Esquisse botanique de Leonardo da Vinci. L'espèce est alors appelée "Étoile blanche" et est notamment présente dans le tableau Léda et le cygne

C'est une plante herbacée vivace de 10 à 30 cm de haut. La floraison a lieu d'avril à juin. Les fleurs sont disposées en corymbe. Les fleurs sont blanches, les tépales pétaloïdes sont blancs avec une large ligne verte sur la face inférieure. Ornithogalum umbellatum est toxique, surtout le bulbe. Elle se rencontre dans les prairies, aux bords des chemins.

Fiction

• Les Dames d'onze heures est le titre d'un recueil de nouvelles de Jacques Bens publié en 1994.
• La Dame d'onze heures est un film français réalisé par Jean Devaivre en 1947.