Oettinger

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La bière Oettinger produite par la brasserie Oettinger Brauerei GmbH est brassée dans cinq brasseries en Allemagne employant 930 personnes : Oettingen, Gotha, Schwerin, Mönchengladbach et Braunschweig. L'usine de Pritzwalk/Dessow a été vendu en 2009 à la brasserie Feldschlößchen-Brauerei du groupe Carlsberg.

Bien que l'histoire de la brasserie remonte à 1313 à Oettingen, la véritable brasserie industrielle ne naît qu'en 1731 ; plus tard en 1956, la Fürstliche Brauhaus zu Oettingen fut transformée par la famille Kollmar (Ingrid Kollmar 64,5 %, Günther Kollmar 11,1 % et Dirk Kollmar 24,4 %) en Oettinger Brauerei GmbH avec pour vocation de produire une bière bon marché.

Depuis 2004, c'est la plus grande brasserie privée allemande, avec une production de 6,4 millions d'hectolitres (dont 1 million de boissons non alcoolisées). Toutes les bières sont produites selon le Reinheitsgebot.

Les bières[modifier | modifier le code]

Oettinger Alt
  • Alkoholfrei, 0,5 % vol.
  • Alkoholfreies Weißbier, 0,5 % vol.
  • Alt, 4,9 % vol.
  • Bockbier, 6,7 % vol.
  • Dunkles Hefeweißbier, 4,9 % vol.
  • Export, 5,4 % vol.
  • Gold, 4,9 % vol.
  • Hefeweißbier, 4,9 % vol.
  • Kristallweizen,
  • Leicht, 2,8 % vol.
  • Leichte Weiße,
  • Pils, 4,7 % vol.
  • Schwarzbier, 4,9 % vol.
  • Urtyp, (Märzen) 5,6 % vol.
  • Vollbier Hell, 4,7 % vol.
  • Winterbier, 5,6 % vol.

Cocktail à base de bière[modifier | modifier le code]

  • Mixgetränk Hefeweißbier und Erfrischungsgetränk mit Grapefruitgeschmack, 2,5 % vol.
  • Mixgetränk Hefeweißbier und Erfrischungsgetränk mit Erdbeeregeschmack, 2,5 % vol.
  • Mixed, cocktail bière et cola, 2,5 % vol.
  • Radler, (panaché) 2,5 % vol.

Glorietta[modifier | modifier le code]

Oettinger Malz

Boissons raffraïchissantes non alcoolisées :

  • Zitrone,
  • Orange,
  • Cola,
  • Cola-Mix,
  • Apfel-Schorle,
  • Iso Sport,
  • A-C-E,
  • Litschi,
  • Holunder,
  • Aquamarin
  • Malz, boisson maltée

Lien externe[modifier | modifier le code]