N-acétylgalactosamine

Acétylgalactosamine
N-Acétylgalactosamine en configuration chaise
Général
No CAS	31022-50-1
SMILES	N([C@@H]1[C@H]([C@H]([C@@H](CO)O[C@@H]1O)O)O)C(C)=O PubChem, Vue 3D
InChI	InChI : Vue 3D InChI=1/C8H15NO6/c1-3(11)9-5-7(13)6(12)4(2-10)15-8(5)14/h4-8,10,12-14H,2H2,1H3,(H,9,11)/t4-,5-,6+,7-,8?/m1/s1
Propriétés chimiques
Formule brute	C8H15NO6  [Isomères]
Masse molaire	221,2078 ± 0,0095 g·mol−1 C 43,44 %, H 6,83 %, N 6,33 %, O 43,4 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

La N-Acétylgalactosamine (C₈H₁₅NO₆) (ou GalNAc, 2-Acetamido-2-deoxy-D-galactopyranose, N-Acetyl-D-galactosamine), est un ose dérivé du galactose.

Fonction

Chez l'homme, il est le glucide terminal de l'antigène du groupe sanguin A.

Il est souvent le premier ose lié à la sérine ou la thréonine d'une protéine lors de la O-glycosylation.

Il est nécessaire pour la reconnaissance des cellules entre elles, et est présent en quantité importante dans les nerfs sensoriels des animaux.

Voir aussi

Un isomère : la N-acétylglucosamine, ou GlcNAc.