Poule de Minorque
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Poule de Minorque
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 Poule Minorque | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Minorque,  Espagne
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| Caractéristiques | |
| Plumage | noir, blanc, bleu, barré, fauve |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Autre | |
| Utilisation | ponte |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 60g |
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La poule de Minorque est une race de poule domestique.
C'est une volaille de type méditerranéen, de taille moyenne, forte, vigoureuse, au port élancé, au dos incliné et à la queue portée moyennement haute.
Son originalité est dans ses oreillons qui sont grands, ovales et bien blancs.
Origine[modifier | modifier le code]
Ce serait au XVIIIe siècle que les Anglais introduisirent chez eux cette volaille noire en provenance de l'Île de Minorque. Elle fut également dénommée "Espagnole à face rouge", mais seul le nom de Minorque a persisté et elle est connue sous ce nom dans le monde entier.
Il paraît que son volume fut augmenté par l'apport de sang de Croad-Langshan. Elle intervient ensuite dans la création d'autres races comme l'orpington noire et l'andalouse bleue, etc.
Standard[modifier | modifier le code]
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- Crête : simple ;
- Oreillons : blancs ;
- Couleur des yeux : noirs ;
- Couleur de la peau : blanche ;
- Couleur des tarses : ardoise foncé ;
- Variétés de plumage : noir, blanc, bleu, barré, fauve ;
Grande race :
- Poids idéal : Coq : env. de 3,4 kg ; Poule : env. 3 kg ;
- Œufs à couver : min. 60 g, coquille blanche ;
- Diamètre des bagues : Coq : 20 mm ; Poule : 18 mm ;
Naine :
La forme naine a été fixée en Allemagne et en Angleterre.
- Poids idéal : Coq : 900 g ; Poule : 800 g ;
- Œufs à couver : min. 35 g, coquille blanche ;
- Diamètre des bagues : Coq : 14 mm ; Poule : 12 mm ;
-
Coq noir. -
Poule noire. -
Poule blanche. -
Coq noir nain. -
Coq blanc nain. -
Coq noir.
Référence littéraire[modifier | modifier le code]
George Orwell fait s'exprimer trois poules de Minorque dans La Ferme des animaux (1945) qui se rebellent contre le régime de Napoléon.
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français
