Magnum (marque)

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Magnum (marque)

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Logo de Magnum

Création 1989 en France
Dates clés 1989 : Lancement de Magnum en France
1994 : Rachat de Miko par Unilever
Slogan "La vie est une question de priorité"
Activité Vente
Produits Bâtonnets glacés
Société mère Unilever
Site web (fr) http://www.mymagnum.fr (en) http://www.mymagnum.com

Magnum est une marque commerciale de crèmes glacées du groupe agroalimentaire Unilever.

Description[modifier | modifier le code]

Les Glaces Magnum sont des bâtonnets glacés, entre 100 et 120 mL, composées pour la plupart de glace vanille enrobée de chocolat. De nombreuses variantes existent : enrobage chocolat au lait, noir ou blanc ; glace vanille ou chocolat.

Histoire[modifier | modifier le code]

Les bâtonnets Magnum ont été au départ fabriqués par Frisko, la filiale danoise de produits surgelés d'Unilever. La recette originale est aujourd'hui appelée Magnum Classic. Il a ensuite été distribué en France sous la marque française de glaces d'Unilever, Glaces Motta. Aujourd'hui, comme toutes les glaces du groupe, Magnum fait partie de la gamme Miko.

Des égéries ont également fait la notoriété de la marque Magnum dans le monde comme Eva Longoria, Benicio del Toro ou encore l’actrice américaine Rachel Bilson [1].

Principaux ingrédients et provenance[modifier | modifier le code]

Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, matière grasse végétale (huile de coco), pâte de cacao, cacre caramélisé, sirop de glucose-fructose, poudre de lait entier, lactose et protéines de lait, beurre concentré, émulsifiants (E471, lécithine de soja, E476), amidon modifié, stabilisants(E401, E410, E407), arômes, poudre de cacao maigre.

En 2011, Magnum a reçu la vérification de Rainforest Alliance pour ses Magnum Ecuador et Ghana[2]. En février 2012, la vérification du cacao utilisé dans la fabrication des glaces Magnum a été étendue à l’ensemble de la gamme à l'exception des Magnum Double.

En 2010, selon les listes existantes (Greenpeace[3]), les usines élaborant des Magnum utiliseraient des produits laitiers issus de bétail alimenté grâce à la technique OGM. Il faut noter que les alternatives à l'alimentation OGM pour animaux ne sont pas disponibles en quantité suffisante à court terme et qu'il est impossible de vérifier analytiquement toute déclaration relative aux ingrédients d'origine animale. La commission européenne a donc décidé de ne pas rendre l'étiquetage obligatoire pour ce type d'ingrédients.

Variantes[modifier | modifier le code]

  • Classic
  • Amande
  • Blanc
  • Menthe
  • Double Chocolat
  • Double Caramel (colorants E150b et E160a)
  • Miel Nougat
  • Pistache
  • Gold (colorants E171 et E172)
  • Café
  • Temptation Fruits
  • Temptation Noisette
  • Temptation Caramel/Amande
  • Infinity Chocolat
  • Infinity Caramel
  • 5 Kisses (Crème brûlée, Meringue et Fruits Rouges, Tiramisu, Gâteau au Chocolat et Tarte aux Pommes)
  • Limoncello (format mini)
  • Irish-Coffee (format mini)
  • Édition 25th Birthday "Strawberry & White".
  • Édition 25th Birthday " Marc de Champagne".
  • Mini Baileys (cœur au Baileys, format mini)


Ces Glaces existent en format mini (pour Magnum Temptation, Classic, Blanc et Amande) et en barres.

Production[modifier | modifier le code]

Les glaces Magnum vendues en France et en Suisse sont fabriquées à Heppenheim en Allemagne.

Données financières[modifier | modifier le code]

Le chiffre d'affaires des glaces Magnum est estimé à 1,1 milliard d'euros en 2008 avec une rentabilité de 15 %. La moitié du C.A est réalisée avec les modèles Classic, Blanc et Amande[4].

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Références[modifier | modifier le code]