Mămăligă in paturi

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La mămăligă in paturi est un plat traditionnel de la région de Maramures, dans le nord de la Roumanie. Les habitants de cette région préparent le mămăligă in paturi, qui se présente comme un mille-feuille fait de couches de mămăligă avec du beurre, du fromage, des œufs et de la smântână[1].

Références[modifier | modifier le code]

  1. (fr) « Le tourisme gastronomique, très recherché pendant les fêtes d’hiver », sur Investir,‎ 28 décembre 2005 (consulté le 23 juin 2011)

Voir aussi[modifier | modifier le code]