Mélilot élevé

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Le mélilot élevé (Melilotus altissimus Thuill.) est une plante herbacée à fleurs jaunes de la famille des Fabacées (Légumineuses) qui présente un intérêt comme plante fourragère et comme plante mellifère.

Famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, tribu des Trifolieae.

Étymologie : littéralement « lotus à miel » (du grec meli, miel, lotos, lotus).

Plante herbacée bisannuelle, de 30 à 150 cm de haut, à tiges dressées, à nombreuses petites fleurs jaunes disposées en grappes relativement compactes. Les feuilles ont trois folioles denticulées. Les fruits sont des gousses, vert noirâtres à maturité.

Elle est très visitée des abeilles ; elle peut aussi constituer un bon engrais vert.

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