Lyxose

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Lyxose
Lyxose
Identification
Nom IUPAC (2S,3S,4R)-tetrahydroxy-pentanal,
(2R,3R,4S)-tetrahydroxy-pentanal
Synonymes

DL-Lyxose
Lyxopyranose

No CAS 1114-34-7 (D)
et 1949-78-6 (L)
No EINECS 214-212-8 (D)
et 200-608-8 (L)
PubChem 65550
Propriétés chimiques
Formule brute C5H10O5  [Isomères]
Masse molaire[1] 150,1299 ± 0,0062 g/mol
C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %,
Propriétés physiques
fusion 108 à 112 °C
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le lyxose est un aldopentose (un pentose du type aldose), un ose avec 5 atomes de carbone incluant un groupement aldéhyde.

Le lyxose est un sucre rare, il n'a été trouvé que dans des bactéries de la famille des Mycobacterium[2].

Dans l'eau, la forme isomère prédominante est l'Alpha-D-Lyxopyranose (71 %)[3].

Conformère du D-Lyxose
Forme linéaire Projection de Haworth
D-Lyxose Keilstrich.svg Alpha-D-Lyxofuranose.svg
α-D-Lyxofuranose
< 1 %
Beta-D-Lyxofuranose.svg
β-D-Lyxofuranose
< 1 %
Alpha-D-Lyxopyranose.svg
α-D-Lyxopyranose
71 %
Beta-D-Lyxopyranose.svg
β-D-Lyxopyranose
29 %

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) Kay-Hooi Khoo et al., Chemistry of the Lyxose-Containing Mycobacteriophage Receptors of Mycobacterium phlei/Mycobacterium smegmatis, Biochemistry, 35 (36), 11812-11819, 1996. Abstract
  3. (de) Dr. Jürg Hunziker,, « Kohlenhydratchemie. 2.1.3. Konformation », sur http://dcb-server.unibe.ch,‎ 16 Juin 1999 (consulté le 5 juin 2008)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]