Loukaniko

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Loukaniko Lemonato

Loukániko (en grec moderne : λουκάνικο) est, en Grèce, le terme générique pour désigner les saucisses de porc.

Le terme « loukaniko » est dérivé du « lucanica » de la cuisine de la Rome antique et a été utilisé en grec au moins depuis le IVe siècle.

En 2011, un chien errant nommé « Loukanikos » est devenu célèbre après sa participation à des manifestations contre les coupures dans les dépenses publiques en Grèce, pendant la Crise de la dette publique grecque[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Queally, Jon. With Dog on Your Side, Common Dreams. (May 07, 2010).