Liste des cocktails par type d'alcool

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Sommaire

[modifier] Cocktails à base de bière

Le Picon bière est un cocktail consommé principalement dans le nord-est de la France. Pour plus ou moins d'amertume, versez entre 1/5 et 1/4 de Picon.

[modifier] Cocktails à base de Cognac

  • Pink Love : 2cl de Cognac, 2cl de liqueur de framboise, 4cl de champagne.
  • Summit : 4cl de cognac, 6cL de limonade artisanale, 2 à 3 tranchettes de gingembre frais, zeste de citron vert, courte pelure de concombre, 3 glaçons.

The Summit (Le sommet), a vu le jour le 23 janvier 2008 après trois jours de recherche intensive par 12 des meilleurs barmen et spécialistes du monde, lors du 1er International Cognac Summit, organisé par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) à Cognac.

  • Sol y Sombra (Soleil et Ombre) : 2cl de cognac, 2cl d'anis pur (pas d'anisette, comme pour le pastis)
  • Bandista : 2cl de Cognac, 2cl de sirop de citron, 4cl de limonade.

[modifier] Cocktails à base de gin

[modifier] Cocktails à base de rhum

  • Cuba Libre : 6cl de rhum, 4cl de jus citron vert, 15cl de cola
  • Daiquiri
  • Grog : 1 trait de sucre de canne, 5cl de rhum blanc, 5cl d'eau chaude, 1 rondelle de citron
  • Mai Tai
  • Mojito
  • Piña colada
  • Ti-punch : 1 trait de sucre de canne, 5cl de rhum blanc, 1 rondelle de citron vert

[modifier] Cocktails à base de tequila

Frapper la tequila et le jus d'orange dans un shaker, puis verser das un verre type tumbler ajouter la grenadine et quelques glaçons.

[modifier] Cocktails à base de vodka

[modifier] Cocktails à base de whisky ou de bourbon


[modifier] Cocktails à base de Pastis

  • La Tomate : Pastis, eau, sirop de grenadine, glace éventuellement
  • La Mauresque : Pastis, eau, sirop d'orgeat, glace éventuellement
  • Le Perroquet : Pastis, eau, sirop de menthe, glace éventuellement
  • Le Mazout : Pastis, cola, glace éventuellement

[modifier] Cocktails à base de vin, vin pétillant, ou porto

  • Kir ou « Blanc-Cass » : vin blanc aligoté, crème de cassis de Dijon

[modifier] Cocktails à base d'alcools moins courants

[modifier] Annexes

[modifier] Liens externes

Créer un livre