Liste de microbrasseries québécoises
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Ceci est une liste de microbrasseries québécoises classée par région. En mars 2008, le Québec comptait 59 brasseurs produisant quelque 402 bières.[1]
Sommaire |
[modifier] Abitibi
- Belgh'Brasse (Amos)
[modifier] Bas-Saint-Laurent
- Breughel Kamour (depuis 1998) (Saint-Germain)
- Le Bien, le Malt (depuis 2008) (Rimouski)
[modifier] Cantons de l'Est
- Lion d'Or (depuis 1986) (Lennoxville)
- Les brasseurs du Hameau (Saint-Joseph-de-Ham-Sud)
- Brasseurs et Frères (Dunham)
- Brouemont (depuis 2004) (Bromont)
- Lady of The Lake (n'est plus une microbrasserie) (Magog)
- La mare au diable (depuis 2003) (Sherbrooke)
- Siboire (depuis 2007) (Sherbrooke)
- Boquébière (Sherbrooke)
- Microbrasserie La Memphrée (Magog)
[modifier] Centre du Québec
[modifier] Charlevoix
[modifier] Gaspésie Îles-de-la-Madeleine
- À l'abri de la Tempête (L'Étang-du-Nord)
- Pit Caribou (depuis 2007) (Percé)
- Le Naufrageur (depuis 2008) Carleton-sur-Mer
[modifier] Lanaudière
- L'alchimiste (depuis 2001) (Joliette)
- Hopfenstark (depuis 2006) (L'Assomption)
[modifier] Laurentides
- Dieu du ciel (depuis 2006) (Saint-Jérôme)
- Microbrasserie du lièvre (Mont-Laurier)
- St-Arnould (depuis 1996) (Mont-Tremblant)
- La Diable (depuis 1995) (Mont-Tremblant)
- Les Brasseurs du Nord - Boréale (depuis 1988) (Blainville)
- Les Brasseurs qui fument (depuis 2007) (Lachute)(FERMÉ)
[modifier] Mauricie
- À la Fût (depuis 2007) (Saint-Tite)
- Les bières de la Nouvelle-France (Saint-Paulin)
- Chez Gambrinus (depuis 1996) (Trois-Rivières)
- Les frères Houblons (Trois-Rivières)
- Pub Broadway (Shawinigan)
- Le trou du diable (depuis 2005) (Shawinigan)
[modifier] Montérégie
- Bedondaine & bedons ronds (depuis 2005) (Chambly)
- Le bilboquet (depuis 1993) (Saint-Hyacinthe)
- Ferme Brasserie Schoune (Saint-Polycarpe)
- Les trois mousquetaires (depuis 2004) (Brossard)
- Saint-Antoine abbé (Franklin)
- Le Grimoire (depuis 2004) (Granby)
- Les 3 Brasseurs (depuis 2008) (Brossard)
- Fou en fût (fermé 2008) (Longueuil)
- Unibroue (Sapporo (brasserie))(Chambly)
- Le loup rouge (depuis 2007) (Sorel-Tracy)
[modifier] Montréal et Laval
- Le cheval-blanc (depuis 1987) (Montréal)
- La Taverne du Sergent Recruteur (fermée 2009) (Montréal)
- L'amère à boire (depuis 1996) (Montréal)
- Brutopia (depuis 1997) (Montréal)
- Dieu du ciel (depuis 1998) (Montréal)
- Réservoir (depuis 2002) (Montréal)
- Les 3 Brasseurs (depuis 2002) (Montréal)
- Benelux (depuis 2006) (Montréal)
- Le Saint-Bock brasserie artisanale (depuis 2006) (Montréal)
- Helm brasseur gourmand (depuis 2006) (Montréal)
- Brasseurs de Montréal (depuis 2008) (Montréal)
- Vessels & Barrels (fermé 2003) (Montréal)
- Broue Pub Brouhaha (depuis 2008) (Montréal)
- Vices & Versa - Bistro du Terroir Inc (depuis 2004) (Montréal)
- Bierbrier (Montréal)
- Les brasseurs RJ (Montréal)
- Le chaudron international (Montréal)
- Brasserie McAuslan (Montréal)
- Brasserie du Vieux Montréal (Montréal)
- Au maître-brasseur (Laval)
[modifier] Québec et environs
- Archibald (Lac-Beauport)
- La Barberie (Québec)
- L'inox (Québec)
- Microbrasserie d'Orléans/ Pub Le mitan (L'Île-d'Orléans)
- Corsaire (depuis 2008) (Lévis)
[modifier] Saguenay-Lac-St-Jean
- La Korrigane (La Baie)
- La tour à bières (Chicoutimi)
- La Voie maltée (Jonquière)
- Microbrasserie du Lac-Saint-Jean (Saint-Gédéon)
- La Chouape (St-Félicien)
[modifier] Voir aussi
[modifier] Notes
- ↑ Webzine Bières et Plaisirs, consulté le 30 mars, 2008
[modifier] Liens externes
- Bières et plaisirs. « Toutes les brasseries », dans Bières et plaisirs, août 2008
- Institut de la bière. « Microbrasseries », dans Institut de la bière, 2008
- Critique Bière. « Brasseurs », dans Critique Bière, 2007
- Richard Stueven. « Breweries in Québec, Canada », dans Beer Me!, 2008 (en)
