Laksa

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Un bol de Laksa

La Laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées. Principalement consommée en Malaisie, Indonésie et Singapour. C'est une soupe riche et complète à base de lait de coco, de nouilles, de crevettes, de poisson ou de viande, parfumée de pâte de curry, de piment, de citronnelle et de coriandre.

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