Labeyrie Fine Foods

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Labeyrie Fine Foods
logo de Labeyrie Fine Foods

Création 1946
Fondateurs Robert Labeyrie (d)Voir et modifier les données sur Wikidata
Forme juridique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Siège social Saint-Geours-de-Maremne
Drapeau de la France France
Direction Lilas France
Actionnaires 91,25% : Lur Berri et PAI Partners

8,75% : Management

Activité Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion (d)[1]Voir et modifier les données sur Wikidata
Produits Produits de la mer : œufs de poisson, poissons élaborés, poissons fumés, crustacés, sushis, tarama

Produits du terroir : Foie Gras, viande de canard, charcuterie fine

Végétal : blinis, tartinables, olives, bouchées apéritives

Société mère Lilas France[2]
Effectif 33 (en 2020)
SIREN 414 816 967
Site web http://www.labeyrie-fine-foods.com/

Chiffre d'affaires 1 milliard d'euros (2020-2021)

Labeyrie Fine Foods est un groupe de l'industrie agroalimentaire française possédant les marques Labeyrie, L'atelier Blini, Blini, Delpierre, Comptoir Sushi, Père Olive et Ovive.

Historique[modifier | modifier le code]

La société Labeyrie est créée en 1946 par Robert Labeyrie (1923-2020)[3].

En 1987, l'Européenne de Gastronomie (Groupe Suez Industries) acquiert Labeyrie.

En 1999, la société est introduite dans le second marché de la Bourse de Paris.

En 2002, Industrie Kapital acquiert Labeyrie et ses filiales, et les retire de la Bourse de Paris[4]. L'année suivante, Labeyrie acquiert la société Blini[4], puis Farne of Scotland en 2004.

En 2004, Labeyrie et ses filiales sont acquises par le groupe islandais : SIF (Delpierre, Lyons Seafoods), coté à la Bourse islandaise. Le nouveau groupe devient Alfesca. Il acquiert Adrimex et le Traiteur Grec en 2007. Il sort deux ans plus tard de la bourse islandaise et la coopérative Lur Berri entre dans l’actionnariat.

En 2010, le groupe Alfesca acquiert Brossard Surgelés et Comptoir du Caviar, puis Bakkavor Traiteur l'année suivante.

En 2012, la coopérative Lur Berri prend le contrôle d’Alfesca qui devient Labeyrie Fine Foods, groupe 100% français. Le groupe acquiert LPI (Ledun Pêcheurs d'Islande) en 2013 et Salés Sucrés en 2015.

En 2017 le groupe se sépare de Labeyrie Traiteurs Surgelés, fabricant de produits traiteurs et pâtisseries surgelés à travers deux usines à Castelsarrasin et Le Neubourg, repris par le japonais Ajinomoto.

En 2021, un mouvement social[5] a lieu au sein de trois usines. Un accord est trouvé entre la direction et ses employés: ces derniers bénéficieront d'une augmentation de salaire de 2,25 %, d'une prime exceptionnelle de 200 euros [6].

Activité[modifier | modifier le code]

En 2020-21, le groupe Labeyrie a réalisé un chiffre d'affaires d'un milliard d'euros et emploie 4 600 collaborateurs.

Le Groupe Labeyrie Fine Foods est présent dans :

  • le seafood premium (saumon fumé, hareng fumé, crevettes, poissons prédécoupés, sushis, truite fumée, tarama),
  • le végétal (blini, tartinables, olives fraîches, bouchées apéritives)
  • les produits du terroir (foie gras, viande de canard et charcuterie fine).

Labeyrie Fine Foods est possède également les marques Labeyrie Restauration et Alain François (foie gras).

Références[modifier | modifier le code]

  1. Système national d'identification et du répertoire des entreprises et de leurs établissements, (base de données)Voir et modifier les données sur Wikidata
  2. https://www.societe.com/societe/lilas-france-sas-802701714.html
  3. « Foie gras Labeyrie : le Landais Robert Labeyrie est décédé », sur sudouest.fr, (consulté le )
  4. a et b « Labeyrie acquiert le leader français des blinis et du tarama », sur lesechos.fr, (consulté le )
  5. « Labeyrie : un troisième site en grève pour des hausses de salaires », sur lefigaro.fr, (consulté le )
  6. « Labeyrie : reprise du travail après plus de trois semaines de grève », sur lefigaro.fr, (consulté le )

Lien externe[modifier | modifier le code]