La Cavalerie
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| La Cavalerie | |
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| Pays |  France |
|---|---|
| Région | Midi-Pyrénées |
| Département | Aveyron |
| Arrondissement | Arrondissement de Millau |
| Canton | Canton de Nant |
| Code Insee | 12063 |
| Code postal | 12230 |
| Maire Mandat en cours |
Robert Muret 2008-2014 |
| Intercommunalité | Communauté de communes Larzac Dourbie |
| Latitude Longitude |
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| Altitude | 764 m (mini) – 892 m (maxi) |
| Superficie | 40,56 km² |
| Population sans doubles comptes |
813 hab. (1999) |
| Densité | 20 hab./km² |
La Cavalerie est une commune française, appartenant au département de l'Aveyron et la région Midi-Pyrénées. Elle fait donc partie de l'ancienne province du Rouergue. Ses habitants sont appelés les Cavaleriens et les Cavaleriennes .
Sommaire |
[modifier] Géographie
Le territoire de la commune matérialise une fraction sud du Massif Central. Il s'étend sur une partie du causse du Larzac
[modifier] Histoire
les Templiers puis les Hospitaliers ont exploités les ressources agricoles de ce territoire via le travail des paysans de l'époque. Une commanderie fut fondée pour les Templiers au douzième siècle dans laquelle s'est développé le bourg chef lieu de la commune actuelle comme en bien d'autres endroits. Elle a été fortifiée par les Hospitaliers au quinzième siècle. Les fortifications ont subi d'importantes dégradations pendant les guerres de religion.
[modifier] Administration
| Liste des maires successifs | ||||
| Période | Identité | Parti | Qualité | |
|---|---|---|---|---|
| mars 2001 | 2014 | Robert Muret | ||
| Toutes les données ne sont pas encore connues. | ||||
[modifier] Démographie
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 3 481 | 734 | 748 | 900 | 701 | 813 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[modifier] Économie
L'économie de cette commune à vocation agricole est caractérisée par une agriculture traditionnelle extensive basée sur l'élevage pour la production laitière de brebis destinée à l'élaboration des fromages de Roquefort, Pérail, tome et pour la production de veaux et agneaux destinés à l'engraissement. Une diversification existe tournée vers l'apiculture, la production de bois de chauffe et le tourisme rural.
Les exploitations agricoles sont au nombre de treize sur cette commune.
Une laiterie est présente dans le bourg.
Des artisans et prestataires de services existent (essentiellement regroupés le long de la D999 jusque dans le bourg).
Les loisirs influent un peu sur l'économie communale: locations saisonnières de meublés, randonnée, découverte nature. La chasse, indispensable à l'agriculture, à l'équilibre de la faune et de la flore en ce qui concerne le grand gibier, se pratique à partir du quinze Août.
De par la volonté des élus municipaux, les restes des fortifications du bourg ont été restauré en 2008 pour tenter de stimuler une activité touristique.
[modifier] Lieux et monuments
- Le bourg et les fortifications, (une visite commentée existe: office de tourisme).
- Les tours et le chemin de ronde.
- L'église pour son architecture.
- Des jasses (bergeries anciennes) quand elle ne sont plus utilisées par les éleveurs
- Les lavognes pour la récupération de l'eau pluviale qui témoignent aujourd'hui et à travers les âges de la forte présence paysanne sur le causse du Larzac .
- 2 dolmens : la Fabière, l'Oustal del Jayan (maison du Géant).
- 2 menhirs : la Cavette, Montrepos
[modifier] Personnalités liées à la commune
- José Bové député Européen et éleveur de brebis laitières sur le causse du Larzac (fortement impliqué dans le combat contre l'extension du camp militaire de La Cavalerie)
- Eugène Devic, médecin neurologue, né en 1858.
- Auguste Veyrier, écrivain de langue occitane (1848,1936).
[modifier] Voir aussi
[modifier] Notes et références
- (2) Dictionnaire Biographique de l'Hérault (P.188), Paris Flamarion s.d. vers 1904.
- (3) Dictionnaire de Biographie Héraultaise (p.427), Pierre Clerc, Montpellier 1996.
- (4) La Médecine à Montpellier (t.7,pp.290/291) L. Dulieu, Avignon 1999.
[modifier] Bibliographie
- Christian-Pierre Bedel, Nant : La Cavalariá, La Cobertoirada, L'Espitalet, Sauclièras, Sent-Joan-del-Bruèlh/ Nant : La Cavalerie, La Couvertoirade, L'Hospitalet, Sauclières, Saint-Jean-du-Bruel, Mission départementale de la Culture, Rodez, 1994, 239 p. (ISBN 2-907279-20-3)
