L'Assiette au beurre

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n^o 162 (1904)

L'Assiette au beurre est un journal illustré français ouvert aux dessinateurs anarchistes. Ses 593 numéros paraissent du 4 avril 1901 au 15 octobre 1912. Il se distingue de la plupart des autres feuilles humoristiques par sa composition inédite : chaque numéro est composé de seize dessins ou caricatures en pleine page. Un artiste s'en voit confier la réalisation sur un thème précis, ce qui fait de chaque livraison un véritable album.

Le créateur de l'Assiette au beurre

Son créateur, Samuel Schwarz, est un juif hongrois naturalisé français. En 1904 il fait faillite et l'hebdomadaire est repris par de Joncières jusqu'en 1912.

Les participants

De célèbres et talentueux dessinateurs comme Steinlen, Kees van Dongen, Félix Vallotton ou Benjamin Rabier ont participé au journal. D'autres, moins connus, ont joué un rôle important comme le syndicaliste cégétiste Grandjouan, Jossot, proche des mouvements libertaires, ou encore Ricardo Florès.

Des écrivains de premier plan comme Anatole France et Octave Mirbeau ont participé à certains numéros.

Thématiques

« Outrages (?) aux agents »
- Mais, m'sieu le président, elle a dit comme ça : « Si vous travailliez, au lieu d'être sergents de ville, vous ne seriez pas si gras ». Dessin de Léon Fourment (n^o 112, 23 mai 1903)

Le but de cet hebdomadaire est de se moquer des autorités, des riches, des militaires, des policiers, des curés, des francs-maçons, à travers la caricature. Les questions politiques, avec des dessins antisémites, antimaçonniques, anti-anglais, anti-allemands, sont également traitées. L'Assiette au beurre, qui a employé plus de deux cents artistes étrangers, se caractérise par son ouverture internationale. Les sujets de société figurent aussi dans L'Assiette au beurre comme la peine de mort, la traite des enfants, ou encore des thèmes de la vie quotidienne comme « Le gaz », « La police » ou « Paris la nuit ».

Quelques numéros

• n^o 26 : « Les camps de reconcentration du Transvaal », par Jean Veber, 1901.
• n^o 30 : « La prostitution », par Kees van Dongen, 26 octobre 1901.
• n^o 41 : « L'argent », par François Kupka, 11 janvier 1902.
• n^o 42 : « Les tueurs de la route », par Lucien-Henri Weiluc, 18 janvier 1902.
• n^o 48 : « Crimes et châtiments », par Félix Vallotton, 1^er mars 1902.
• n^o 88 : « Bêtes et gens », par Benjamin Rabier, 6 décembre 1902.
• n^o 1o8 : « Esthetes », par Paul Iribe, 25 avril 1903.
• n^o 112 : « La police », par Leal de Camara, Jules Grandjouan, Georges D'Ostoya, Léon Fourment, Lengo, 23 mai 1903.
• n^o 156 : « Les refroidis », par Jossot, 26 mars 1904 (le conformisme social).
• n^o 173 : « Asiles et fous », par Aristide Delannoy, 23 juillet 1904.
• n^o 178 : « La graine », par Jossot, 27 août 1904 (le contrôle des naissances).
• n^o 201 : « Le Tzar rouge », par divers dessinateurs dont Galanis, 4 février 1905 (la révolution russe de 1905).
• n^o 214 : « La grève », par Bernard Naudin et Jules Grandjouan, 6 mai 1905.
• n^o 389 : « L'enfance coupable », par Bernard Naudin, 12 septembre 1908.
• n^o 374 : « Zola au Panthéon », par Georges d'Ostoya, 30 mai 1908 (l'affaire Dreyfus).
• n^o 475 : « Le grand soir », texte d'Émile Pataud, illustrations d'André Hellé, 7 mai 1910.
• n^o 552 : « Les Compensations », par Henry Valensi, 4 novembre 1911.

Les lecteurs

Cette revue s'adresse à une bourgeoisie aisée de gauche^{[réf. nécessaire]} qui accueille favorablement la plupart de ses idées. Cette sensibilité change^{[Comment ?]} à l'approche de la Première Guerre mondiale. Le prix de vente de l'hebdomadaire, variant entre 20 et 50 centimes, (ce qui correspond aujourd'hui au prix d'un livre de poche) est difficilement accessible aux ouvriers et aux gens ayant des revenus modestes.

Le déclin

L'Assiette au beurre est une revue exigeante d'un point de vue artistique, mais son prix de revient devient de plus en plus élevé. Dans les années 1910-1911, elle accuse une baisse de qualité technique et artistique due à des ennuis financiers. M. de Joncières consacrera une partie de sa fortune au journal.

Le 12 octobre 1912 paraît le dernier numéro de L'Assiette au beurre.

Voir aussi

Articles connexes

• Presse anarchiste

Bibliographie

• (en) Stanley Appelbaum, French Satirical Drawings from "L'Assiette Au Beurre": Selection, Translations, and Text, Courier Dover Publications, 1978, 184 p. (ISBN 9780486235837)
• (fr) Elisabeth Dixmier et Michel Dixmier, "L'Assiette au beurre" : revue satirique illustrée, 1901-1912), F. Maspero, 1974, 382 p.
• (fr) "L'Assiette au beurre (1901-1912)" : L'Âge d'or de la caricature, éditions Les Nuits rouges
• (fr) Gisèle Lambert, L'Assiette au beurre, les illustrateurs de l'Assiette au beurre (1901-1906), mémoire de troisième cycle de l'École du Louvre, dir. Michel Melot, 1974 ; compte-rendu dans les Nouvelles de l'Estampe, n^o 23, 1975, p. 7–17.

Liens externes

• Assietteaubeurre.org : historique, numéros consultables en ligne
• Goutte à Goutte, le Site de Jossot, consacré à l'un des principaux dessinateurs de l'Assiette au beurre.